Salade de Fruits ... au Safran

Publié le par Nathalie B


De la fraîcheur ...  on est gâté, en ce moment,

Je profite de ces lendemains de fêtes, pour vous proposer une recette de salade de fruits ...

parfumée au SAFRAN
( inspirée par une recette du net ).

Ingrédients ( pour 4 personnes )

3 Poires
2 Pommes
2 Bananes
1 Grenade
3 Clémentines
3 Kiwis
5 Litchis
1 citron
1 gousse de vanille
10 pistils de Safran
1 sachet de sucre vanillé
1 càs de sirop de Canne


Éplucher et couper tous les fruits. Presser le citron et verser le jus sur les fruits.

Fendre la gousse de vanille et la gratter.

Ajouter le tout dans le saladier de fruits.



Ajouter le sucre de canne. Mélanger.

Dans un verre, mélanger le sucre de vanille et de l'eau tiède. Ajouter le safran et mélanger.

Verser cette préparation dans le saladier et mélanger.

Mettre au frais pendant 8 heures environ.

Avant de servir, enlever la gousse de vanille.


Publié dans Fruits

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trinidad 12/01/2009 13:13

ça c'est plus ds ma ligne de conduite du moment !! sympa avec le safran

céline 11/01/2009 21:30

Une salade de fruits bien fraîche et super bonne!!!
Biz

Océane 11/01/2009 15:55

rien de tel qu'une bonne salade de fruits

lou 11/01/2009 11:29

Un bon dessert, bien rafraichissant et bien parfumé.
Je n'avais jamais pensé à associer du safran avec des fruits.

ManueB 11/01/2009 11:26

C'est le dessert préféré de ma petite famille, c'est coloré et frais, bref c'est excellent....
Manue

Pupuce 11/01/2009 10:59

très jolie salade de fruits!

MAMOUNE37 11/01/2009 09:55

Encore une bonne idée pour l'après fêtes!!
Merci Nath
Bon dimanche
Bises

Elie :0059: 11/01/2009 08:31

Belle idée! Merci et bon dimanche!

babouchka 11/01/2009 05:57

Miam voila qui fait du bien après tous les escès de ces derniers temps. Merci.

celine 11/01/2009 00:52

j'adore, c'est frais, sain et trop bon