Fondant Chocolat, Poires, Carambars

Un fondant comme on les aime à la maison ...

 avec quelques ingrédients, voilà ce qu'il est possible de faire .

Ingrédients( pour 6 personnes )

200g de Chocolat Noir
100g de beurre
75g de sucre en poudre
7 carambars
4 oeufs
4càs de farine
2 poires

Préchauffer votre four à 180°.

Faire fondre, dans une casserole, le beurre, le chocolat et les carambars.

Quand tout est fondu, verser le tout dans un saladier et ajouter les jaunes d'oeufs. Mélanger.

Ajouter le sucre et la farine. Mélanger.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparations précédente.

Éplucher et couper les poires en petits cubes.

Les ajouter à la pâte et verser le tout dans un moule à cake.

Mettre au four pendant 30 minutes.

Laisser refroidir.

Couper et déguster  ...