Flan Pommes - Amandes

Une recette très facile et faite avec peu de choses et surtout des ingrédients que nous avons tous dans notre cuisine.

Ingrédients ( pour 4 personnes )

2 petites pommes
2 oeufs
1/2 sachet de sucre vanillé
90g de poudre d'amandes
60g de sucre en poudre
20cl de crème liquide
1càs de zeste d'orange
1/2 gousse de vanille


Préchauffer votre four à 180°.

Peler et couper les pommes en lamelles.

Beurrer 4 ramequins.

Répartir les lamelles de pomme dans chaque ramequin.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et  les sucres. Ajouter la crème, la poudre d'amandes ,le zeste d'orange et  les graines se trouvant à l'intérieure de la gousses de vanille.

Verser la préparation sur les pommes.

Mettre au four pendant 20 minutes.

Servir tiède.