Petits Coulants au Fromage de Brebis

Publié le par Nathalie B


J'ai trouvé cette recette sur le site Qui veut du fromage.com ...
 un site, dans lequel vous trouverez plein d'idées de recettes avec toutes sortes de fromages ...

Ingrédients ( pour 4 personnes )

100g de fromage de Brebis
2 oeufs
150g de farine
1 yaourt brassé
5cl de lait
2càs de persil ciselé
poivre, sel


Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, battre , au fouet,  les oeufs. Ajouter le yaourt et mélanger.

Ajouter ensuite le lait et la farine et  mélanger. Incorporer le persil, saler, poivrer. Mélanger.

Verser la pâte dans les moules à muffins.  Couper le fromage en gros cubes.

Enfoncer un cube dans chaque empreinte. La pâte doit recouvrir le fromage.

Mettre au four pendant 12-15 minutes.

Servir aussitôt dés la sortie du four avec une salade.


Publié dans Entrées

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melle carotte 02/11/2011 21:39



cette recette est parfaite pour l'arrivé du froid



lullaby 20/03/2009 22:10

hummm ca à l'air délicieux!! je crois que je ne vais pas tarder à les essayer

Sonia 28/02/2009 11:30

Ces petites bouchées ont l'air terrible !!!

helene06 26/02/2009 20:42

elles sont très appétissantes ces petites bouchées!

Lisou 22/02/2009 11:03

Mmh, ça donne faim !

MAMOUNE37 19/02/2009 18:55

Moi qui adore le fromage, cette recette est pour moi!!!!!
Merci Nath
Bises

Lihan 18/02/2009 22:29

Ses petits coulant au fromage ont l'air terriblement tentant, il faut absolument que je les teste

Eol 18/02/2009 22:04

Merci Nat!!!

Eol 18/02/2009 21:40

Coucou Nat, comment vas tu depuis le temps! Avec cette recette tu me prends vraiment par les sentiments... Puis je savoir quelle est la marque de ton fromage? Merci bien

Nathalie B 18/02/2009 22:01


coucou EOL,

J'ai utilisé un fromage basque du OSSAU IRATY AOC mais tu peux utiliser du ETORKI
biz


les2chefs 18/02/2009 20:57

miammmmmmmmm

les2chefs

Stéphanie 18/02/2009 19:35

Ah moi je fonds sur ce genre de recette !!!! Du fromage de brebis style Etorki, c'est ça ?

Nathalie B 18/02/2009 19:39


oui tout à fait stéphanie ...


sylvie 18/02/2009 17:43

Toujours aussi appétissantes tes recettes. C'est une bonne idée.

Miss Cookliquot 18/02/2009 16:11

Vraiment chouette ton nouveau blog!!! Et ta recette avec du fromage de brebis...mon fromage préféré...j'ADORE !

Biz**
Elo

mercotte 18/02/2009 14:14

c'est sûr que ça fait enlie, j'ai justement une tomme fraîche de brebis que je vais récupérer demain !! cool !

Cécile 18/02/2009 10:19

J'adore le fromage...ce doit être fabuleux en bouche !

syldum 18/02/2009 09:47

je suis une grande fan de votre site internet et je teste de temps en temps quelques unes de vos recettes. Certaines d'entre elles sont devenues chez moi de grands classiques, notamment les cookies tomates séchées chorizo.
Le dernier essai date d'hier soir avec le gratin de pain perdu chorizo-poivrons, un vrai régal !
je vous remercie de prendre le temps de nous faire partager chaque jour de merveilleuses recettes et je vous demande de continuer encore longtemps !!

Nathalie B 18/02/2009 09:59


Bonjour syldum,

Merci beaucoup pour ces encouragements ...


Marina 18/02/2009 09:16

Ils sont bien beaux. Hummm, ce fromage.........

isabelle 18/02/2009 09:12

hum pour un apéro c'est type top

Amélie 18/02/2009 09:10

Ces coulants ont l'air super bons ! Les photos donnent bien envie en tout cas ! =P

feenomenale 18/02/2009 07:53

vraiment coulant ! c'est bon les recettes au fromage.