Des petits feuilletés pour l'Apéro ... Surimi - Comté
Des feuilletés très croustillants que vos invités adoreront ... c'est sûr.
Ingrédients
1 pâte feuilletée
120g de surimi râpé
100g de comté râpé
1càs de moutarde
Étaler la pâte feuilletée.
Recouvrir la pâte de moutarde.
Parsemer de surimi et ensuite de comté. Rouler le tout et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures
minimum, le rouleaux enveloppé dans le papier sulfurisé de la pâte.
Préchauffer votre four à 180°.
Couper de fines tranches de 1cm d'épaisseur.
Déposer les tranches sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four pendant 12 minutes.
Retourner les feuilletés à mi-cuisson.
