Mousse Chocolat au lait - Café

Publié le par Nathalie B


Une nouvelle mousse ...
après celle au Chocolat blanc - Framboises, je vous propose Chocolat au Lait - Café.

Ingrédients ( pour 4 personnes )

150g de Chocolat au Lait
2càs de café
2 oeufs
2càs de sucre en poudre
1/2 sachet de sucre vanillé


Faire fondre au micro-ondes, la chocolat , le café et 1 cuillère à soupe d'eau.

Mélanger et ajouter les sucre et les jaunes d'oeufs.

Monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel.

Les incorporer délicatement au chocolat.

Verser dans des verrines et mettre au réfrigérateur pendant au moins 5 heures.


Publié dans Chocolat

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letice74 21/04/2009 08:54

Je ne suis pas fan de café, mais bon on peut toujours tester ; en tout cas j'aime beaucoup ta présentation !

amour+de+cuisine 18/04/2009 17:56

ca doit etre tres savoureux, c'est super bien reussi, bisous

MAMOUNE37 16/04/2009 09:21

Merci Nath, je dois avoir un peu d'extrait de café, j'en mettrai quelques gouttesBisous

Eva 15/04/2009 22:36

Coucou ! J'ai fait ta recette ce soir ! Un régal ! Merci :)Je la posterai sur mon blog demain, je te citerai :)Bisous

palaisdeslys 15/04/2009 18:46

Ca fait longtemps que je me dis qu'il faut que je fasse des gâteaux et des mousses choco-café et toujours pas essayé....tu l'as fait et ça l'air divin!

nanou 15/04/2009 18:08

ho....la la.... délicious; après choco framboises j'adore, et ensuite choco- lait café je craque et kilos eux tant pis....... bises

Eva 15/04/2009 16:31

Coucou elle à l'air divine ta mousse ! Hmmm !Bisous

charmela 15/04/2009 16:13

très jolie cette mousse, j'y plongerai bien ma cuillère aussi!!

Marie Charrier 15/04/2009 15:59

J'adore les mousses au chocolat ! Simple et toujours efficace !

Clémence 15/04/2009 14:46

ta présentation est super dans ces pots

MAMOUNE37 15/04/2009 11:18

Encore une recette qui me tente bien. Que mets-tu comme café? Soluble ? Tes présentations donnent toujours envie, ,j'adore tes mini-bocauxMerci NathBises

Nathalie B 15/04/2009 20:57


je mets du café liquide ...


carochococo 15/04/2009 10:44

très chouette ta mousse dans le petit pot!

Malika 15/04/2009 10:07

Nathalie, tu nous ravie, quel bonnheur de découvrir tous les jours tes nouvelles saveur

sandra 15/04/2009 08:46

miam,miam...

BabyChocolate 15/04/2009 08:21

Gourmande et fan de chocolat que je suis, ta recette est faite pour moi j'aurais bien planter ma cuillere dedans

trinidad 15/04/2009 07:58

je suis fan des mousses au chocolat, alors au café je dis pas non :-)

gg ab 15/04/2009 07:16

Tes photos sont magnifiques et je gôuterais volontier !   

merabet sabrina 15/04/2009 06:38

bnjr nath,voila enkor 1 gourmandise bn sympa et facile à fr!!! ms je testerais dns kelkes tmps,cr avc ls chococ de paques,pr l'instant,j'arrete le choco!!! grs kisssss;Sabri

Sév 14/04/2009 23:48

Miam !                           

Céline 14/04/2009 23:09

alors là je vais craquer!!!bises