Crevettes à l'indienne

Publié le par Nathalie B


Une recette toute simple et très parfumée ...
Le MASSALA est un mélange de plusieurs épices : cardamome, cannelle, cumin .... utilisé dans la cuisine indienne.
Vous ne connaissez pas ??, je vous donne rendez-vous, demain,  pour la recette du GARAM MASSALA

Ingrédients ( pour 4 personnes
)

une quarantaine  de grosses crevettes roses cuites
20cl de crème liquide
2càc de GARAM MASSALA
sel, poivre


Décortiquer les crevettes.

Dans une poêle, faire revenir les crevettes avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Ajouter la crème et les épices. Laisser mijoter environ 4 minutes.

Saler, poivrer.

Servir avec un riz  Basmati.

Publié dans Recettes d'ailleurs

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Gaëlle 31/01/2010 15:47



un bonheur pour les papilles :)))



sylvie 25/04/2009 14:09

super ton blog  et les recettes assez facile moi qui travaille justement de la cuisine familiale dans une boucherie j'ai ete ravie de survoler ton site j'ai creer un forum si tu veut t'y inscrire et amener des petites choses se serais col http://fidesienne.forumactif.com/index.htmbises au plaisirs de te lire

virjaja 24/04/2009 19:04

merci de cette recette, ça a l'air délicieux!!! bonne soirée. cathy

Céline 23/04/2009 22:04

Et bien ça doit etre bon!!!bises

Marie+Charrier 23/04/2009 21:09

J'adore les saveurs indiennes ! J'attends avec impatience la recette du garam Massala !

Eva 23/04/2009 17:05

Superbe recette ! Miam! Bisous

Clémence 23/04/2009 16:39

un petit plat bien parfumé comme j'aime !

MAMOUNE37 23/04/2009 14:01

S'il n'y avait pas le "garam massala" ce serait simple!!En tout cas, c'est tentantMerci NathBises

sandra 23/04/2009 12:50

pour un p'tit gout d'ailleurs

angélique 23/04/2009 09:27

Simple, léger et super bon!! merci

Lili18 23/04/2009 08:02

J'adore ce mélange d'épices indiennes que je fais aussi moi-même maintenant. D'ailleurs j'adore toutes les épices ! Merci pour cette recette, bonne journée. Lili18

ava 22/04/2009 23:59

Hum, mais cela a l'air savoureux ! Il parait que la cuisine indienne est une des meilleures du monde !
 

La+cuisine+de+Céline 22/04/2009 23:35

bon alors si ca sonne à ta porte ce sera moi qui viendra pour déguster ces petites merveilles ! lol

tallula 22/04/2009 22:35

hum... et vivement demain pour la recette, comme ça je vais arrêté de l'acheter tout prêt !!

Stéphanie 22/04/2009 22:21

Mummm ça à l'air super bon, vivement demain pour cette petite recette....

Cricri+d'amour 22/04/2009 22:21

je prends note j'adore les recettes de crevettes

AurelieW 22/04/2009 22:18

Encore une recette qui me fait saliver.. décidément