Cake Endives, Comté et Noisettes

Publié le par Nathalie B


Un cake coupé en dés à servir en apéro ...
Succès garanti

Ingrédients (pour 8 personnes )

3 endives
125g de farine
1 paquet de levure chimique
4 oeufs
20g de beurre
100g de comté
1càs de moutarde
40g de noisettes
sel, poivre


Couper les endives en tronçons. Ne pas garder les tronçons les plus durs.

Les faire revenir dans une poêle avec le beurre. Laisser cuire les endives pendant 25 minutes.

Laisser refroidir.

Préchauffer votre four à 180°.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine, la levure. Ajouter les oeufs, la moutarde, le comté coupé en petits cubes. Saler, poivrer.

Mélanger le tout.

Ajouter les endives et les noisettes concassées. Mélanger.

Verser la pâte dans le moule à cake beurré et fariné.

Mettre au four pendant 35 minutes.

 

Publié dans Cakes

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bluette 24/11/2010 22:01



c'est assez surprenant de mettre des endives , je vais essayer



Gaëlle 17/01/2010 10:10


encore une super recette, merci !!!


helene06 19/07/2009 13:34

il doit être surprenant ce cake!

Lili18 09/05/2009 14:19

Pas mal pour accompagner l'apéro ou pour mettre dans une salade verte ! Merci à toi, bises. Lili18

Eva 09/05/2009 11:19

Coucou, miam ton cake !Bisous

sab 09/05/2009 03:43

endives, noisettes et comté...un trio gagnant c'est sur

céline 08/05/2009 23:51

hummmmmm un bon cake!!!

Marie+Charrier 08/05/2009 20:21

Miam-miam, le bon petit cake !

mari 08/05/2009 11:42

trop forte...le genre de cake apéro qui surprend !

MAMOUNE37 08/05/2009 10:43

Quel talent!! aussi bien pour la cuisine que pour les photosJ'ai envie de croquer dans ces beaux cubesMerci NathBon long WEBises

Elo 08/05/2009 09:24

Le petit côté croquant des noisettes doit être très sympa !

babouchka 08/05/2009 07:42

Une très bonne idée, très originale. Merci pour le partage.

Clemence 08/05/2009 07:39

superbe ! j'adore...

merabet+sabrina 08/05/2009 05:50

bnjr trs matinal tite nath!!! tn cake ft plus ke me plaire,cr il sort du commun!!et jm ts ls ingrédients ke tu y mets!!!! ds ke possible,je m'en ft 1!!trs bne journée de repos et grosses bisouilles ma belle.Amitié,Sabrina

M.Rose 08/05/2009 01:13

Ces petits dès de cakes aux endives, comté et noisettes sont magnifiques et doivent être très bons, c'est une bonne idée; à enregistrer. Bises et bon week-end.

mariellen 08/05/2009 00:44

  un bon petit cake avec les noisettes ...bisous et bonne soirée 

Julie cuisine aussi 07/05/2009 23:24

c'est un succés je comprend c'est orginal comme touthttp://juliecuisine.over-blog.net/