Roulades Bretonnes au Saumon et aux Herbes

Publié le par Nathalie B


Une recette sans cuisson, idéale pour les vacances loin de notre cuisine...

Ingrédients

1 Galette au Blé Noir
2càs de Fromage aux Herbes
1càs de crème liquide
4 Tranches de Saumon fumé
Ciboulette


Étaler la galette sur le plan de travail.

Dans un bol, mélanger le fromage et la crème.

Étaler le fromage sur la galette.

Parsemer de ciboulette ciselée.

Étaler le saumon sur le fromage et rouler le tout.

Couper des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

Servir avec des cure-dents.

 

Publié dans Apéritif

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MAMOUNE37 19/05/2009 14:07

Je connaissais un peu ce gene là, mais avec pour support : du jambon et du boursin mais là, j'aime bien avec  la galette et le saumon Merci Nath

PHILO 14/05/2009 15:55

Bonne idée avec les crêpes bretonnes, je retiens !

Marie+Charrier 14/05/2009 07:17

Oh oui ! ça je connais, et c'est super bon !!

Rose 12/05/2009 21:39

Bonjour,Je cherches des recettes sympas pour un apéro dinatoire et je suis tombée par hasard chez vous. Je ne le regrette pas et j'ai tout de suite adopté cette superbe recette. je sais déjà qu'elle plaira beaucoup à mes invités  gourmands.MerciRose

Rosedesneiges 12/05/2009 18:17

Encore une recette sympa et que je note.bonne fin d ejournéegros bisousrosedesneiges

Viviana,+saveurs+sucrées+et+salées 12/05/2009 13:11

Hmmmmm, je vais prendre une fourchette....!! bravo! c'est très appétissant.......j'aime beaucoup ton blog.....Moi aussi j'adore cuisiner, alors j ai crée un blog (je suis une nouvelle bloggeuse:http://saveurssucrees-salees.over-blog.com)....j ai déjà posté des recettes.... Ca fait plaisir de voir un blog gourmand bravo!!

misslittlewarrior 12/05/2009 10:59

Sans tricher, la même note à un jour pret....çà veut juste dire que c'est vraiment bon!

sylvie 12/05/2009 10:49

J'adore ce genre de petites choses pour l'apéritif par exemple ...

Eva 12/05/2009 10:37

Oh les jolis roumés !Bisous

Stéphanie 12/05/2009 08:33

Ca à l'air excellent en effet !!! Bon et bien encore une recette dans mes favoris à tester rapidement...

Mickéla 12/05/2009 08:14

Très bonne idée!! Ca a l'air délicieux et très rafraîchissant!

Clemence 12/05/2009 06:35

miam, parfait pour l'apéro...

mariellen 12/05/2009 00:49

une pure gourmandise salée cette recette, j'adore !bisous 

Cricridam 11/05/2009 22:55

Excellent !!! un vrai régal

Céline 11/05/2009 22:43

bonne idée!!! dimple rapide et délicieux!!!

clara+&+compagnie 11/05/2009 22:31

très sympa !! j'aime beaucoup

AurelieW 11/05/2009 22:22

encore une superbe idée, très bête, mais à laquelle je n'aurais surement pas pensé

56oceane 11/05/2009 22:16

Voilà une bien belle idée, et toute simple! Ici, en Bretagne, pas de problème pour trouver des galettes de blé noir, et pour le fromage, celui de "Madame Loik", typiquement du cru sera parfait! Et en plus j'adore le saumon!