Tartelettes Maïs - Crabe

Une autre façon de manger du Maïs.

Ces tartelettes ont séduit tout le monde : Petits et grands.

ça change de la salade ... Non?

Ingrédients ( pour 6 personnes )

1 Pâte brisée
1 boite de miettes de Crabe
280g de Mais
2 oeufs
15cl de crème liquide
1 fromage ail et fines herbes
2-3 brins de Ciboulette
sel, poivre


Étaler la pâte sablée dans les moules à tartelette. Piquer la pâte avec une fourchette.

Préchauffer votre four à 180°.

Égoutter le Maïs et les miettes de crabe. Réserver.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, le fromage et la crème.

Ajouter le Maïs haché et les miettes de crabe.

Saler, poivrer.

Mélanger.

Verser la préparation sur les fonds de pâte.

Parsemer de ciboulette ciselée et mettre au four pendant 20 minutes.


Source :Maxi Cuisine