Terrine Jambon - petits Légumes

Publié le par Nathalie B


Ma première création avec ma nouvelle acquisition, ma terrine en silicone.

J'ai trouvé cette terrine sur le site KOOKIT et j'ai été super conquise.

Ingrédients ( pour 8 personnes )

7càs de Macédoine de Légumes
130g de fromage Leerdamer
4 oeufs
2càs de crème épaisse
3 tranches de Jambon blanc
40cl de sauce Tomate
5 feuilles de Basilic
sel, poivre



Dans un saladier, battre les oeufs.

Ajouter la crème et le fromage râpé. Mélanger.

Saler, poivrer.

Ajouter les petits légumes.

Tapisser la terrine de jambon en les chevauchant.

Remplir avec la préparation.

Mettre au four pendant 40 minutes.

Laisser la terrine se refroidir entièrement.

Faire réchauffer la sauce tomate avec le basilic ciselé.

Démouler la terrine et couper des tranches. Servir la sauce chaude avec la terrine.


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Publié dans Légumes

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Magali 21/06/2009 20:18

j'ai testé cette recette ce week-end, on s'est régalé ! merci

Sophie 18/06/2009 20:46

Une belle terrine, tout en fraicheur ! Je note, merci !

Sandrine29 17/06/2009 09:31

Bien belle terrine, j'en mangerais bien une part. Je n'ai pas de moule à terrine mais peut être un achat en perspective.....

SoSo 17/06/2009 09:13

je te pique la recette !!!j'oublierai pas de te nommer une fois fais bise so

chapot 16/06/2009 19:47

Belle réussite pour un premier essai dans cette terrine

mary-framboise 16/06/2009 18:37

Très sympa cette recette, à adopter pour les semaines chaudes à venir ! Merci !

sylvie 16/06/2009 17:54

En ce moment on a envie de terrine, la tienne est bien sympa.

Fantaisie 16/06/2009 14:56

Une très belle recette  pleine de saveurs !Bonne journée

PHILO 16/06/2009 13:18

Sympa cette petite terrine !

MAMOUNE37 16/06/2009 10:35

ça m'a l'air délicieux, ,je vais peut-être proposer cette recette à mon petit-filsMerci NathBises

misslittlewarrior 16/06/2009 10:30

et moi qui ai reçu ma terrine en silicone la semaine dernière...vivement ce soir que j'essaie!!!merci

Eva 16/06/2009 09:38

Trop belle cette terrine !Bisous et bravo !

Celine 16/06/2009 00:44

et bien cela a l'air d'être bon!!bisous

LoLa 15/06/2009 22:36

Super apétissant, ça donne envie d'essayer.BizLoLa

Yolande 15/06/2009 22:17

très jolie terrine ... pour une délicieuse recette :)bisous

AurelieW 15/06/2009 22:08

C'est une bien belle terrine