Minis Pizzas Turques

Publié le par Nathalie B


Pizzas turques ou lahmacum est une pizza recouverte de viande hachée et accompagnée de fromage.
Ce nouveau format proposé par HERTA est une très bonne idée pour un apéro dinatoire.

Ingrédients ( pour 18 Minis Pizzas )

2 paquets de Minis Pizza HERTA
300g d'agneau haché
1/2 oignon
3càs de coulis de Tomate
1 yaourt brassé
40g de pignons de pin
2càs de coriandre hachée
1/2càc de cannelle
1 pincée de poudre 4 épices
1càs de jus de citron
huile d'olive
sel, poivre



Dans une poêle, faire faire revenir l'oignon émincé dans 1càs d'huile d'olive. Ajouter l'agneau et laisser cuire 7à 8 minutes.

Saler, poivrer.

Préchauffer votre four à 210°.

Ajouter le coulis de tomates, les pignons hachés et les épices. Mélanger.

Laisser mijoter jusqu'à ce que la préparation soit séche.

Ajouter le jus de citron et 1càs de coriandre hachée. Mélanger.

Déposer 1 petite cuillère à café de préparation au centre de la pâte et pincer la pâte sur 2 côtés.

Mettre au four pendant 12 minutes.

Pendant ce temps, mélanger le yaourt et le reste de coriandre.

Au moment de servir, déposer une noisette de fromage sur chaque pizza.

 
 

Publié dans Apéritif

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helene06 15/09/2009 22:27

super sympas ces petites bouchées!

MAMOUNE37 20/07/2009 21:50

J'imagine bien le goût de ces pizzas, un peusucré, je penseEn tout cas c'est une bonne idéeMerci Bises

Karine 19/07/2009 18:05

Oui j'aime bien l'idée ! Je te souhaite de gagner :)

julie 16/07/2009 17:33

Elles sont très jolies !!

eric 15/07/2009 13:47

Bravo! Sympa les petites pizzas turques...je les ai essayé version "Pissaladière", c'est pas mal aussi... Fondue d'oignon dans de l'huile d'olive avec du thym et un peu de curry, finition olive noire et anchois!

Aude 14/07/2009 21:20

C'est très original ces petites pizzas !! Bisous et bonne chance pour le concours !!

celine 14/07/2009 11:46

Elles sont trop belles

Nad0511 14/07/2009 09:53

Je ne connaissais pas ces pâtes, mais jpense qu'il est faice de le faire avec une pâte maison. En tout cas, la présentation est vraiment sympa et comme tu dis, tout indiquée pour un apéro dînatoire!

michette 13/07/2009 17:06

Très sympa avec ces ingrédients et j'aime bien cette présentation.

cannelle68540 13/07/2009 11:21

très bonne idée....elles sont très appétissantes!

Béné 13/07/2009 11:00

Une recette bien appétissante et une très chouette présentation. J'imagine très bien un buffet pizzas avec les enfants !

diane 13/07/2009 10:13

j'adore, je te souhaite vraiment de gagner!

trinidad 13/07/2009 10:01

bien sympas ces pizzas !!

christelle 12/07/2009 23:29

Très belles mini pizzas ! M.. pour le concours.

charoufa 12/07/2009 23:28

elles sont parfaites rien a dire bravo.bises charoufa.

laurenceel 12/07/2009 22:29

super idée!

Eol 12/07/2009 20:00

J'adore! Tu me fais retomber en enfance car la mère de ma meilleure amie nous en faisait quand j'allais dormir là-bas... Merci ma Belle!

laetitialily 12/07/2009 19:51

j'adore! ça doit être délicieux!

sacha 12/07/2009 19:43

Je suis très fan ( le mot est faible ) de pizza et celle-ci me plaisent beaucoup, j'aurai je pense grand plaisir à les tester pour les déguster à mon tour !Merci pour cette sympatique et non moins délicieuse recette Bon week-end A+Sacha

chapot 12/07/2009 19:20

Superbes petits pizzas, pour l'apéro, c'est l'idéal