Huile au Chorizo

Publié le par Nathalie B


Pour aromatiser votre vinaigrette, je vous propose cette huile au Chorizo.
A vous de l'ajouter dans votre vinaigrette traditionnelle ...

Ingrédients

50g de Chorizo
10cl d'huile d'arachide

Peler et découper le chorizo en fines rondelles.

Verser l'huile dans une petite casserole et faire chauffer.

Ajouter le chorizo et laisser infuser sur feu doux, pendant 20 minutes.

Mixer le tout et passer l'huile au chinois.

Verser cette huile dans un petit bocal stérilisé et qui a séché à l'air libre.

 
Merci Aurélie pour cette recette ...

Publié dans Barbecue -Pique Nique

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matthieu 15/12/2010 16:08



J AIME



Jeanne 20/10/2010 21:54



question du jour : mais que fait l'huile au chorizo dans la catégorie légumes ?



Nathalie B 20/10/2010 23:03



Bonjour Jeanne,


Oups, c'est une erreur ...



recette 13/08/2009 09:54

Ca à l'air pas mal du tout faudrait que j'essaie pour voir merci à vous !

Jean 08/08/2009 20:00

Telle quelle, cette huîle doit bien accompagner une salade de tomates aussi, bonne idée en tout cas !

patricia 06/08/2009 16:20

bonjour j'aimerai savoir si on peut la faire avec une autre huilemerci

Nathalie B 20/08/2009 21:42


Par de l'huile de colza


MAMOUNE37 03/08/2009 15:13

Une très bonne idée pour varier les plaisirs.MerciBises

Ginger 02/08/2009 10:03

Très tentant!

christel 02/08/2009 09:04

Le chorizo, j'adore.Et cette recette est vraiment originale.Mais avec quelle salade peut -on l'accompagner ?

Magalie 01/08/2009 22:44

mmmh, je note ta délicieuse recette.

Yolande 01/08/2009 21:19

vraiment très très sympa :)merci pour l'idée :)

laetitialily 01/08/2009 18:39

c'est très original ça me plait beaucoup!

tallula 01/08/2009 17:55

c'est une  bonne idée

babouchka 01/08/2009 16:07

Voilà qui est très sympa. Peux tu me dire si cette huile se conserve? Au frigo? Merci.

Nathalie B 01/08/2009 16:42


Avec cette quantité, tu peux faire environ 3 vinaigrettes. Elle se garde au réfrigérateur 2 jours. biz