Clafoutis Prunes - Abricots

Publié le par Nathalie B


Ce matin, notre voisin nous a apporté des prunes .... super sucrées.
Une tarte, ce sera pour demain.
Aujourd'hui, ce sera clafoutis Prunes - Abricots.

Ingrédients ( pour 6 personnes )

10 Prunes
5 Abricots
400ml de lait concentré non sucré
4 oeufs
100g +2càs de sucre en poudre
2càs de farine
30g de beurre


Préchauffer votre four à 180°.

Dans una saladier, mélanger les oeufs et le lait. Incorporer 100g de sucre et la farine.

Laver et découper les fruits en 2. Les dénoyauter.

Déposer les fruits dans un plat à manquer beurré. Verser la préparation.

Saupoudrer de sucre et déposer des petits morceaux de beurre par dessus.

Mettre au four pendant 35 minutes.

Publié dans Clafoutis -Flans

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MAMOUNE37 21/07/2009 18:03

S'il était aussi bon que beau, vous avez dû vous régalerMerci pour cette belle recetteBises

Karine 19/07/2009 18:03

Je n'ai qu'une seule chose à dire : VIVE L'ETE !!! lol

celine 19/07/2009 10:24

j'adore les clafoutis, c'est toujours un régal!!!bonne journéecéline

Anne-laure 19/07/2009 09:19

Le clafoutis, toujours un régal pour la saison !