Sauce Surimi - Gingembre pour pâtes fraîches

Publié le par Nathalie B


Une sauce Simple tout en étant originale.
Elle a enchanté les assiettes des grands mais aussi des petits.

Ingrédients ( pour 4 personnes )

350g de tagliatelles fraîches
12 bâtons de surimi
30cl de crème liquide
1càc de gingembre en poudre
sel, poivre



Faire bouillir une casserole d'eau salée. Ajouter les tagliatelles dans la casserole.

Laisser cuire les pâtes pendant 5 minutes.

Faire chauffer la crème fraîche à feu doux dans une poêle.

Ajouter le gingembre et le surimi coupé en rondelles. Laisser mijoter pendant environ 4 minutes.

Saler, poivrer. Mélanger.

Égoutter les pâtes.

Verser sur les tagliatelles et servir aussitôt.




Publié dans Pâtes -Riz -Semoule

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maud 11/09/2009 22:44

mais oui il fallait y penser a cette petite sauce merci.

Sylvie 11/09/2009 14:31

Belle idée de sauce pour les pâtes !

MAMOUNE37 11/09/2009 13:44

Cest dans mes possiblités!!C'est simple, j'adopteMerci NathBises

gabrielle 11/09/2009 08:33

simple mais elle me plait beaucoup cette petite sauce je note l'idéebibizzzz

celine 10/09/2009 23:46

gingembre surimi pas mal