2 idées de recettes rapides pour l'apéro de ce week-end ...
Suite à une discussion entre collègues passionnées, je vous propose aujourd'hui 2 recettes très rapides, essayées et approuvées ...
Des mélanges surprenants, me direz vous ... mais super bon.
Bouchées Chorizo - Banane
Ingrédients
1/2 Chorizo Doux
2 Bananes
2càs de miel
Éplucher et découper la banane en rondelles épaisses.
Faire de même avec le chorizo.
Dans une poêle, faire revenir, dans un premier temps, le chorizo. Ajouter ensuite les bananes et laisser cuire 2-3 minutes.
Ajouter le miel, mélanger et laisser cuire environ 2 minutes.
Déposer une rondelle de banane sur une rondelle de chorizo, un petit cure-dent et le tour est joué ...
Champignons au fines Herbes
Ingrédients
Des champignons de Paris frais
un pot de fromage aux fines herbes
huile d'olive
chapelure
Préchauffer le four à 180°.
Frotter les champignons avec un torchon . Enlever les pieds.
Les farcir avec le fromage aux fines herbes.
Les déposer dans un plat à gratin.
Sur chaque champignon, verser un peu d'huile d'olive et saupoudrer de chapelure.
Mettre au four pendant 15 minutes.
Servir aussitôt.
