Moelleux Noisettes - Nutella

Publié le par Nathalie B


Les moelleux, les coulants, les mi-cuits ... c'est mon péché mignon.
Je vous propose ma recette de Moelleux aux Noisettes avec son coeur coulant au Nutella dans lequel j'ai mis une noisette entière.
Un très beau mariage à mon goût ...

Ingrédients (pour 4 moelleux )

110g de Noisettes en poudre
100g de sucre glace
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
80g de crème fraîche liquide
50g de beurre
2càs de farine

4 noisettes entières
du Nutella


Grâce à deux petites cuillères, former des billes avec au centre une noisette. Les déposer sur du papier sulfurisé et les mettre au congélateur pendant 1, voir 2 heures.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger l'oeuf, le jaune d'oeuf et le sucre glace.

Ajouter les noisettes en poudre et la farine. Mélanger.

Ajouter ensuite la crème et le beurre fondu. Mélanger. Mettre au frais.

Préchauffer votre four à 180°.

Remplir à moitié vos moules à muffin. Déposer une bille de Nutella dans chaque moule et recouvrir de pâte.

Mettre au four pendant 20-25 minutes.



 

Publié dans Moelleux

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Pauline 21/07/2011 19:44



J'ai découvert ton joli blog hier, et je n'ai pas perdu de temps pour tester une de tes recettes ; car il faut dire que tu as un sacré reservoir de petits mets qui donnent envie ;) J'ai
cuisiné ce moelleux, et il était vraiment excellent ! Juste un détail ... j'ai été étonné que le mien ait la couleur d'un gâteau nature, je ne sais pas à quoi cela est dû :) Mais le
principal reste qu'en bouche, c'est un plaisir !



chef cuistot 13/10/2009 19:09


Je suis du meme avis que toi, ca doit etre terriblement bon.


helene06 10/10/2009 18:52


Terrible!


melopapilles 08/10/2009 02:23


Ce mœlleux a l'air tout simplement divin, un vrai plaisir de gourmande !


Loizeau 07/10/2009 10:08


Ils sont magnifiquement fondant, j'adooore!!


dorothee 07/10/2009 09:42


une reussite, les enfants en rendrent de l'école ont deja ete surpris par la bonne odeur dans la maison et ensuite ils se sont jeter dessus pour me dire "tu en refait quand?" une tres bonne idée de
goûter merci.


axoulle 06/10/2009 20:43


hum la je craque le melange nutella noisette miamm


Adina 05/10/2009 22:37


Trop bon, très belles photos, comment ne pas fondre de gourmandise !!!


Cel 05/10/2009 21:03


Comment résister à ces petits moelleux??? Noisettes & Nutella...rien que d'y penser...


Marie Charrier 05/10/2009 19:58


Quel délice !!


féenoménale 05/10/2009 19:57


miam miam , la peite noisette qu'on voit apparaître avec le nutella coulant c'est un vrai régal pour les yeux, alors en bouche j'ose même pas imaginer !


Clemence 05/10/2009 16:52


forcément une association délicieuse ! le résultat est alléchant !


Aurore 05/10/2009 16:33


comment ne pas craquer devant ces  fondants


neige de tambouille tout 05/10/2009 13:40


mmhhh, comment ne pas craquer !!


laetitialily 05/10/2009 12:46


oh c'est une tuerie ça!!


joujoune 05/10/2009 12:35


appétissant !


mapom 05/10/2009 12:03



Quelle gourmandise!!! Et en plus, c'est beau!!



Agnes 05/10/2009 10:50


Mariage surement très réussit !
Pourquoi ne pas participer au jeu de Mamina : http://www.mamina.fr/article-35782676.html.
Bonne journée.


babouchka 05/10/2009 09:56


Que du plaisir!!!


Audrey 05/10/2009 09:34


Moi aussi j'adore les moelleux surtout ceux au Nutella ! humm avec la noisette au milieu qui croque !