Ardéchois ...
'Ardéchois' ou gâteau à la crème de marrons ...
Ce gâteau est idéal pour le goûter ou le petit déj, trempé dans du lait ou du café, vous ne résisterez pas ...
Ingrédients ( pour 8 personnes )
220g de farine
200g de sucre en poudre
200g de beurre
400g de Crème de marrons
5 oeufs
2càs de levure
2càs de Rhum
2 pincées de sel
Préchauffer votre four à 150°.
Dans un grand saladier, fouetter les oeufs, le sucre en poudre et le sel.
Incorporer la farine et la levure.
Ajouter , ensuite, la crème de marrons, le beurre ramolli et le rhum.
Mélanger le tout.
Verser la pâte dans un moule à manquer ( diamètre : 24cm) beurré et fariné.
Mettre au four pendant 50 minutes.
