Mon premier atelier modelage de Pâte à Sucre ...

Dimanche dernier j’ai participé à un atelier de modelage avec ma copine Nina Couto, cake designer à Nîme. 

Nina transmet sa passion et son savoir-faire lors d'ateliers qu'elle anime dans toute la France avec une gentillesse incroyable ... un vrai plaisir!!!

La pâtisserie créative n'aura plus de secrets pour vous.

Cette fois, ces ateliers se déroulaient à Bordeaux dans la Cuisine du Chef Jésus.

Nina nous a appris les rudiments du modelage , après à nous de laisser libre cours à notre imagination ...

Le thème du week-end : réaliser un garçon et une fille. Pas simple quand on n'a jamais touché à la pâte à sucre!!! 

Ca faisait longtemps que j'avais envie de travailler cette pâte ... envie de la modeler

J'ai relevé le défi ce week-end ... patience, dextérité et minutie ...

Belle équipe, non ???

Merci Nina pour ce partage, Merci Chef Jésus d'avoir organisé cet atelier ... Quelle belle journée passée tous ensemble.

Merci Catherine et Caroline pour vos photos....