Beurre Bacon - Moutarde ou comment déguster des épis de Maïs comme aux US ...

Publié le par Nathalie B

Beurre Bacon - Moutarde 1

Aussitôt testé, aussitôt publié ... une idée de beurre pour accompagner vos épis de Maïs lors d'un Barbecue.

Ingrédients ( pour 6 personnes )

6 épis de Maïs
125g de beurre doux
1/2càs de moutarde
4 tranches de bacon

Cuire les épis dans une casserole d'eau bouillante pendant 15-20 minutes.
Cuire les tranches de bacon dans une poêle, sans matière grasse.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le beurre ramolli et la moutarde grâce à une fourchette.
Laisser refroidir le bacon et le mixer dans votre robot.
Ajouter le bacon à la préparation beurre+moutarde. Mélanger et mettre au réfrigérateur.
Faire griller vos épis sur votre barbecue pendant environ 10 minutes.
Étaler le beurre sur les épis et laisser fondre.
Déguster ...

Publié dans Barbecue -Pique Nique

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helene 30/07/2012 21:22

merci pour cet article " made in America " !! biz helene

kitchenette 30/07/2012 15:31


On raffole des épis de maïs à la maison et nous en mangeons toute l'année mais au barbecue, c'est quelque chose !! ..Il me faudra tester ce genre de beurre, car ici on le mange au beurre nature
juste salé .. C'est trop Miammmm


bisousss


kiki

LeeYaa 30/07/2012 10:49


Mmhm ça doit être un vrai régal ! Une découverte !