Boulettes de Chèvre aux Tomates

Publié le par Nathalie B

Boulettes de Chèvre aux Tomates

Une idée toute simple et très fraîche pour l'apéritif ...

 

Ingrédients ( pour 12 boulettes )

 

12 petites tomates cerises

200g de fromage de chèvre ( style petit Billy )

1 bouquet de ciboulette

2càs de graines de pavot

2càs de graines de sésame

1càs d'huile d'olive

1càs de crème liquide

sel, poivre

 

Laver et sécher les tomates, ainsi que la ciboulette.

Dans une assiette creuse, mélanger les graines de sésame, les graines de pavot et la ciboulette ciselée.

Dans un gros bol, écraser le fromage de chèvre.

Ajouter la crème et l'huile d'olive. Poivrer. Mélanger.

Façonner des boulettes en enrobant les tomates dans le fromage.

Rouler ensuite les boulettes dans le mélange graines-ciboulette.

Déposer les boulettes sur une assiette. Filmer et les mettre au réfrigérateur.

Couper les boulettes en 2 et servir avec des cure-dents.

 


Publié dans Apéritif

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K

Salut,


 


Ce poste date d'il y a un an mais tant pis, je cherchais des idées pour faire un apéro qui change un peu des chips/cacahuète/cake aux olives... Et je vois que tu as tout pleins d'idées pour les
apéros. Celle ci me tente beaucoup :)


 


A+


Karine
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M

Bonjour,


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Bonne chance !
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P

Oh vraiment j'adore 
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N

C'est le genre d'idées toutes simples qui fonctionnement toujours très bien à l'apéro. A tester !
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V

J'adore !!!
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V

J'adore !!!
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C

ces bouchées apéritives me plaisnet beaucoup
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S

Super original ! J'adore !
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G

Ah ça me fait penser à celles avec du raisin! Mais j'avais pensé à les faire avec de la tomate bonnne idée merci!!!
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J

très bonne idée, ça me plait bien!
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N

j'adore cette idée ! je garde pour un apéro frais sur la terrasse !
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H
j'adore ; je me vais me permettre de te piquer l'idée biz helene
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C

bonne idée ce petit coeur...
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L

Un régal pour l'apéritif ces boulettes de chèvre !
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V

ça doit être sympa, je vais essayer dès qu'il y a des tomates cerises dans mon jardin
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P

Oooooooh, ça j'adore!!! Jolie bannière ^^
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