Cake Groseilles - Amande

Publié le par Nathalie B

cake groseilles amande
Les enfants avaient envie de cake pour le petit déj ...
pas de soucis , un tour dans mes placards ...
un peu de poudre d'amande, quelques groseilles congelées ...


Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes )

120g de groseilles surgelés
100g de farine
170g de sucre en poudre
60g de beurre
65g d'amandes en poudre
1càs de crème épaisse
3 oeufs

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre.

Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande,  le beurre fondu et la crème. Mélanger.

Ajouter les groseilles et continuer à mélanger.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

Verser la pâte dans votre moule à cake beurré et fariné.

Mettre au four pendant 50 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.



Si vous avez une astuce pour éviter que les groseilles coulent ... je suis preneuse.

Publié dans Cakes

Commenter cet article

syl 22/02/2010 09:16


Un petit clin d'oeil sur mon blog.
Bises


helene06 27/01/2010 08:34


il est très appétissant ce cake!


julie 24/01/2010 18:35


Il a l'air délicieux ce cake !!


syl 24/01/2010 14:45


Je pense que je vais essayer car j'ai encore plein de groseilles au congel.
Il parait qu'il ne faut pas faire décongeler les groseilles, ça rend moins de jus.
A vérifier.
Bon dimanche.


lagrandepages 23/01/2010 21:17


Un tag pour toi sur mon 
http://lagrandepages.over-blog.com/
Viens me rendre visite et prend la releve !!!
Je compte sur toi et merci pour cette delicieuse recette bien alléchante !  


paingrette 23/01/2010 00:06


J ADORE TA NOUVELLE BANNIERE! TRES MODERNE! BRAVO! LUMINEUSE ET AGREABLE!


56oceane 22/01/2010 23:55


Ton cake me fait fichtrement envie!! 
Pour les groseilles, il faudrait peut-être les rouler dans un peu de farine comme on fait pour les fruits confits et les raisins?
56oceane


clemence 22/01/2010 18:57


la cuisine de placard, c'est trop bon  chez toi !


Yataa 22/01/2010 18:53


Très bonne recette, j'ai pour habitude de le servir avec de la confiture de groseille pour accentuer le gout.


christou 22/01/2010 16:43


Oh là là !!!, je viens de m'appercevoir que j'ai fait plein de fautes !!!! hi hi !!!!  Bizzz


christou 22/01/2010 16:40


Bonjour, il y a longtemps que je voulez vous laisser un commentaire, je prend donc un peu de temps pour vous dire que votre blog est bien sympa et que j'ai testé beaucoup de vos recettes sans être
déçu. Pour votre problème de groseilles qui tombent, peut-être qu'il faut faire comme pour les raisin les roulé légèrement dans la farine, j'ai testé les raisin et les cranberrys et ça marche.
Encore merci pour votre blog merveilleux et votre nouveaux look est très sympa.  Bizzz, à bientôt    Christou


MAMOUNE37 22/01/2010 12:20


C'est très tentant!!!
J'aimpe beaucoup, aussi, l'idée des  cocottes de pomme de terre
Merci Narth
Joli relooking
Bises


Kandra 22/01/2010 12:16


Hmmmm, c'est très gourmand, tout ça !


BLOGA2 22/01/2010 10:12


J'aime beaucoup le petit goût acidulé des groseilles.


christelle 22/01/2010 10:03


bonjour je passe régulierement sur votre blog.. qui je trouve est super avec des recettes simple ce qui fait que j'y revient souvent pour essayer vos recettes...mais vous n'avez pas
indiquer la mesure de lait dans la recette c'est pour cette raison que je me permet de vous écrire car j'aimerai essayer cette recette qui m'a l'air bonne...merci beaucoup et bonne
continuation


Nathalie B 23/01/2010 10:59


Bonjour Christelle, Merci pour tes visites ... c'est super gentil.
Dans cette recette , il n'y a pas de lait... c'était une erreur de ma part. Désolé. 


laetitialily 22/01/2010 06:49


Ton cake a l'air très bon.
Je n'avais pas vu le nouveau look de ton blog, j'aime beaucoup.