Cake Potimarron - Noisettes

Publié le par Nathalie B


Un cake qui sent bon l'automne ...

Le potimarron, cousin du potiron, le rend super moelleux et apporte les vitamines A, B, C, D, E et les oligo-éléments qui nous permettront d'
affronter l'hiver.


Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes )

300g de chair de potimarron
220g de farine
150g de sucre en poudre
100g de noisettes entières
4 oeufs
70g de beurre
2càs de crème épaisse
1 sachet de levure



Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, fouetter, avec un batteur électrique, le sucre et les oeufs.

Dans votre robot, verser le potimarron, la crème et le beurre fondu. Mixer afin d'obtenir une fine purée.

Ajouter cette purée à la préparation oeufs+sucre et mélanger.

Incorporer la farine, la levure et les noisettes. Mélanger.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Mettre au four pendant 45 minutes.

Laisser refroidir.

 


Cathy, elle est pour toi cette ...recette.

Publié dans Cakes

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C


Voici mon adaptation : http://cannellepiment.blogspot.com/2011/01/cake-au-potiron-et-aux-noisettes.html


 


Merci pour cette recette ! C'est un délice !


Un mélange osé mais parfait !


Merci et à bientot !


 



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H

il a l'air très sympa ce cake!


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I

Réalisé ce jour en versions individuelles, avec du pralin à la place des noisettes ... un régal !!!!
merci pour cette fabuleuse recette à ranger dans les incontournables


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C

Quand je pense que j'étais à quelques kms seulement de ce beau cake, j'aurais adoré y gouter , la noisette avec le potimarron c'est une super idée


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N

quelques kilomètres nous séparent , c'est dommage ... peut être qu'un jour, on se rencontra avec grand plaisir.


M

Merci encore pour la recette, j'ai essayé avec de la sucrine du Berry, ce que j'avais en possession,  de la poudre de noisettes et quelques noisettes fraiches, le résultat est délicieux et
moelleux, le goût de noisette parfume agréablement ce cake.


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M

je n'ai pas de potimarron mais de la sucrine du Berry, j'ai envie d'essayer - qu'en pensez vous ?


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V

Il me plait bien aussi !!!


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A

oh il me plaît celui-ci ! il a l'air d'avoir pile poil la texture moelleuse dont je raffole!


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T

J'aime beaucoup le potimarron version sucrée !


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5

J'adore les desserts au potimarron et je ne manquerai pas de faire ton cake prochainement. J'aime beaucoup l'association potimarron-citron dans ces desserts. D'ailleurs c'est un dessert avec cette
association que j'ai proposé à Cléa pour son concours, je ne peux donc pas encore en parler! Ton cake aurait fait très bonne figure dans ce concours!


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C

J'ai bien de tester l'association potimarron & noisette!!


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A

hum il ma l'aire vraiment tres bon ce cake


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T

Hum, voilà que ça sent bon l'automne et ses douceurs...
De l'or, du bronze, de l'orange... et des noisettes et potimarron, délicieux !


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*

J'adore!
Je note la recette, elle resortira d'ici deux semaines à mon avis, pour Halloween :D


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A

il a l'air tou moelleux ce cake. Pourquoi ne pas participer au concours sur cuisine plurielle (concours avec des recettes contenant des courges, potirrons ...)


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M

Que de bonnes recettes, j'ai trouvées à mon retour!!
Merci Nath
Bises


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B

ça sent bon l'automne on voit fleurir les recettes de courges de tout poil et c'est un vrai bonheur. Cette année il FAUT que j'essaie de les cuisiner version sucrée. Encore jamais testé !
 


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C

quel joli cake ! merci Nath !


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K

Il a l'air super moelleux et parfumé, je craque!


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S

un cake qui a l'air tres moelleux


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