Clafoutis aux Cerises et à l'Anis

Publié le par Nathalie B

clafouti cerise - Pastis

Les cerises me rappellent ,comme on dit chez nous, les "Mia" de ma grand-mère. Ils étaient bons ses "Mia"... Nostalgie, nostalgie!!!!

 

Ingrédients ( pour 4 personnes )

 

200g de cerises

20cl de lait ENTIER

5cl de crème liquide

60g de sucre en poudre

80g de farine

3 oeufs

20g de beurre

1càc de PASTIS

 

Préchauffer votre four à 180°.

Laver et égoutter les cerises.

Dans un saladier, mélanger le lait, la crème, le pastis, le sucre, le beurre fondu et les oeufs.

Ajouter la farine mélanger grâce à un fouet électrique.

Beurrer votre plat à gratin et déposer les cerises dans le plat.

Verser la préparation sur les fruits et mettre au four pendant 35 minutes.

Laisser refroidir avant de servir.

Publié dans Clafoutis -Flans

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
R


ça donne envie, merci pour le partage.



Répondre
M


La cc d'anis est une très bonne idée, le clafoutis doit gagner en saveur, à tester. Bonne journée. Bises.



Répondre
M


Jamais éssayé cette association, mais ça doit être certainement bien bon!



Répondre
V


Il est beauuuuuuuuuuu ! et avec son parfum anisé c'est original



Répondre
L


Avec du pasti ! Quelle bonne idée ! UNE SAVEUR délictae et si parfumée qui nous fait penser obligatoirement aux vacances sous le soleil !!!!


Miam ! Ca a l'air excellent ! merci à ta gran-mère pour cette recette !



Répondre
L


Si tu savais comme tu me donnes envie ! Bisous



Répondre
5


J'adore l'anis! Dans ce clafoutis, ça doit être délicieux!


56oceane



Répondre
C


Très original ce clafoutis ! Merci pour cette recette !



Répondre