[Concours Recettes] Cuisinez la Pomme Ariane Les Naturianes® ... Episode 2

Publié le par Nathalie B

Ariane 6Le 01 Février débutait le concours de recettes organisé par les producteurs de la Pomme Ariane Les Naturianes®.
Aujourd'hui, nous lançons la phase 2 du concours : la réalisation d'un plat à base de pomme et ainsi gagner :
un coffret cadeau Lys de cristal comprenant un déjeuner trois plats (hors boisson) ou un dîner trois plats (hors boissons) dans un relais château pour 2 personnes.
En attendant vos recettes, je vous propose la mienne ....

roti-de-porc-pomme---cidre-copie-1.jpg

Rôti de Porc aux Pommes et au Cidre

Ingrédients (pour 4 personnes)
1 Rôti de porc d'environ 500g
6 pommes
200ml de cidre
1 oignon
20 cl de crème
1 branche de laurier
1 branche de thym
Huile d’olive
Sel, poivre

Préchauffer votre four à 210°.
Éplucher et émincer l'oignon.
Le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Réserver.
Dans cette même poêle, dorer le rôti sur toutes les faces, puis le déposer dans un plat
allant au four.
Éplucher et couper les pommes en quartier.
Ajouter autour du rôti, les pommes.
Parsemer dessus l'oignon.
Ajouter une feuille de laurier et une branche de thym.
Verser le cidre, salé, poivrer.
Faire cuire dans votre four pendant environ 50 minutes, en arrosant de temps en
temps.
Enlever le rôti, les pommes, le laurier et le thym du plat.
Verser la crème et faire chauffer le plat tout doucement quelques minutes, sur votre
plaque.
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir le tout.

Ariane-lots.jpg

A vous de me proposer un plat simple et original qui pourra séduire le Chef cuisinier Daniel Dayan, chef du restaurant dédié à la cuisine de la pomme, Pomze à Paris.
Au fur et à mesure, les recettes lui seront envoyées ... et c'est lui qui sélectionnera les recettes gagnantes.
L'annonce des résultats se fera fin Avril. 

Ariane--5.jpg
Comme pour la phase 1, j'ai la possibilité de faire gagner à ma recette coup de coeur un kit pomme Ariane comprenant : un économe (éplucheur) pour pomme et un "coupe pomme" qui vous permettra d'enlever les pépins et d'avoir des tranches régulières d'un seul coup.

Ariane--1-copie-1.jpg 

Comment participer ce concours? C'est très simple ...

Envoyez vos recettes et vos photos de plat à l'adresse mail : concourspommesariane@gmail.com en indiquant vos nom et adresse, puis validez votre participation en laissant un commentaire sur ce billet et ce, jusqu'au 31 Mars 2013.

Banniere-statique-Ariane_V2.jpg  

A vos casseroles et Cuisinez la Pomme Ariane Les Naturianes® !!!!

Publié dans Jeux-Concours

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G

Coucou,quel joie que de pouvoir inventer des recettes avec cette pommes Ariane que je découvre et elle m'a charmé avec ses couleurs vives et son gout très sucré.


En plus j'adapte mes recette aux intolérants au gluten pour que tous restent des gourmets.


Voila mon second épisode est réaliser,je vais de suite m'entrainer pour mon dessert et je suis ravie de participer aujourd'hui avec "Quand la pomme Ariane se met en criques autour d’un ballotin de canard."


 
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C

Voilà, ma recette est postée. Merci pour ce joli défis et merci pour votre blog qui me faire rêver.


Christine
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H

Bonjour,


 


Merci beaucoup pour la 2ème phase du concours. Je m'amuse beaucoup avec les pommes Ariane pour le bonheur des membres de ma famille qui déguste mes petits plats... J'espère que mon "Poulet sauté
aux noix de cajou et pomme Ariane" fera frémir vos papilles. Je vous l'envoie dès que ma boîte mail fonctionnera... A bientôt !


 
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V

la recette paraîtra demain ;)
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C

Bonjour


Je viens d'envoyer ma recette à l'adresse indiquée.


Merci pour ce concours ...Gustativement
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M

Coucou je participe au concours mais je pense pas y avoir le droit car ma recette n'est pas à base de pomme mais j'ai comme même tenté le coup 


 


Bizz
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C

Bonjour,


Je viens d'envoyer la recette et les photos de mon plat (Saint-Jacques poêlées sur leur crème aux pommes et leur croustillant aux noix torréfiées) pour le concours Pommes Ariane.


Bonne journée


Culina
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L

super recette ! LE porc se marie à merveille avec la pomme
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N

bonjour


 


Voilà ma participation au concours; http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2013/03/05/26509059.html


belle journée
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5

J'adore !


56oceane
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V

pas de soui je participe aussi bisous 
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N


Avec plaisir Virginie ... j'attends ta participation. Biz