Cookies au Chocolat et aux Carambars

Du chocolat ... des carambars .... il est possible de les réunir pour en faire des super cookies moelleux. Voyez plutôt ...

Ingrédients ( pour une dizaine de cookies )

175g de farine

120g de sucre en poudre

125g de beurre

2càs de chocolat amer en poudre

7 carambars

1 oeuf

1càc de levure

1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C.

Couper les carambars en petits morceaux.

Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf et mélanger. Ajouter la farine, la levure, le sel, le chocolat en poudre et les carambars. Mélanger.

Former des petites boules et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Attention , bien les espacer.

Mettre au four pendant 10 minutes.

Les laisser refroidir.