Cookies aux Pop Corn

Des cookies pour le goûter ... une valeur sure!!

Ingrédients ( pour une quinzaine de cookies )

225g de farine

100g de beurre
100g de sucre roux
60g de sucre en poudre
3càs de pop corn caramélisés
1 oeuf
1càc d'extrait de vanille
1càc de levure

Dans un saladier, mélanger les sucres et le beurre fondu.
Ajouter l'oeuf et mélanger.
Incorporer la vanille, la levure et la farine. Mélanger.
Ajouter les pop corn et mélanger.
Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
Préchauffer votre four à 180°.
Faire des petites boules.
Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les mettre au four pendant 12 minutes.