Cookies Savoyards

Publié le par Nathalie B

cookies savoyards

Des cookies salés de saison ... A déguster sans modération !!!!

 

Ingrédients ( pour environ 8 gros cookies )

 

150g de farine

1/4 de Reblochon

100g de lardons allumettes

1 carotte

2 oeufs

90g de beurre doux

1/2 sachet de levure

sel, poivre

 

Préchauffer votre four à 180°.

Éplucher et couper la carotte en petits cubes.

Dans une poêle bien chaude , faire revenir les lardons et la carotte pendant environ 10 minutes.

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

Ajouter le beurre ramolli et mélanger.

Ajouter les oeufs et le mélange lardons - carottes.

Saler, poivrer. Mélanger à nouveau.

Enlever la croûte du reblochon et le couper en petits cubes.

Déposer des boules de pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Les aplatir à l'aide d'une fourchette. Déposer 2 cubes de reblochon et les enfoncer légèrement.

Mettre le tout au four pendant 15 minutes.

Les laisser refroidir avant de les servir avec une petite salade.

 

Source : Magazine Gourmand.

Publié dans Fromages

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J
Excellente recette, facile et rapide.
Avec du jambon cru en alternative aux lardons.
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B

hummm j'adore, merci pour les cookies !!
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N

humm un apéro de saison, j'adore !
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L

J'aime bien l'idée des cookies salés en plus on peut jouer avec les ingrédients :) Merci pour votre partage
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S

Oh la la du Reblochon, j'adooooooooore


j'en mangerais sur la tête d'un pouilleux !!! Enfin, faut pas trop exagérer non plus, lol.


A tester très rapidement
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T

j'aime bcp l'idée!
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N

une bonne idée pour l'apéro


merci
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L

MiamMiam ces cookies savoyard, je te pique la recette
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N

hmmm il me reste juste un quart de reblochon ... je crois qu'il vont y passer !
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S

Une chouette idée pour un apéro ! Je la note ! Bonne journée Nathalie ! Biz
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N

Ils sont bien gourmands ces cookies, toujours très sympa ce genre de biscuits maison pour l'apéro


bonne journée


bises


jojo
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V

une très sympa bisous Miss
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S

waoh,super ta recette de cookies salés,ils ont l'air drolement  bons!!!je sens que je vais vite les adopter!!!!!!!bn début de semaine et grs bisous nath
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P

Huuuummmm, ce reblochon, un délice ^^
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N

Rien que la photo est un supplice ......
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