Crème Brûlée au Chocolat ... tout simplement

Publié le par Nathalie B

crème brulée chocolat1

 Une recette de crème vite faite ... un petit séjour au réfrigérateur et le tour est joué ...

 

Ingrédients ( pour 4 personnes )

 

6 jaunes d'oeuf

120g de sucre en poudre

50cl de crème liquide ENTIERE

2càs de chocolat en poudre

de la cassonade

crème brulée chocolat

Préchauffer votre four à 100°.

Dans un saladier, battre les jaunes d'oeuf et le sucre en poudre.

Verser la crème liquide et ajouter le cacao, puis mélanger.

Verser la préparation chocolatée dans 4 ramequins et mettre au four pendant 1 heure.

Laisser refroidir et les mettre au réfrigérateur pendant environ 3 heures.

Au moment de servir, saupoudrer les ramequins de cassonade et brûler la surface au chalumeau.

Servir aussitôt.

Publié dans Chocolat

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C

C'est vrai des crèmes brûlées au chocolat ce doit être très bon. Les tiennes sont bien appétissantes.


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C


Hummm...au chocolat, je craque!!



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U


Craquantes !



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R


Je n'ai jamais fait de crème brûlée au chocolat, je vais essayer les tiennes.


Bises



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M


Une jolie recette, bien savoureuse.



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R


Succulente....... tout simplement 



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J


Miam miam !!! Mais que faire des blancs d'oeufs restants ? Merci d'avance !



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N


Bonjour Jessica,


Tu peux les utiliser pour faire des financiers ou des rocher à la noix de Coco ...



L


Et tout simplement délicieuses ces crèmes brûlées au chocolat.



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M


Oui bah c'est simple pour toi mais pas pour tout le monde : si tu avais vu la tête de ma première crème brûlée (je n'en ai pas refais depuis) !!!


Bravo, les tiennes sont superbes ! Tu me donnes envies de retenter le coup...



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C


sympa cette version chocolatée


bises



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P


Miam, miam, du chocolat ^^



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H


ca c'est des petites crèmes que j'adore mais que mon chol..n'aime pas..


BIZ HELENE ET ENCORE BRAVO



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