Crème de riz au Lait et à l'Orange

Publié le par Nathalie B

crème de riz à l'orange
Une envie de crème de riz ... nature, on aime beaucoup à la maison ... ça change du riz au lait.

Mais cette fois, j'ai parfumé cette crème à l'orange ...


Ingrédients ( 8 personnes )

1l de lait
100g de crème de riz
200g de sucre en poudre
1càc d'eau de fleur d'oranger

3 oranges
3càc de Maïzena
3càs de sucre en poudre

crème de riz
Dans une casserole, verser la crème de riz, le sucre et l'eau de fleur d'oranger.

Mélanger.

Verser tout doucement et en plusieurs fois, le lait.

Porter à ébullition jusqu'à épaississement de la crème.

Retirer du feu et verser dans des verrines.

Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.

Pendant ce temps, préparer une sauce à l'orange.

Pour cela, mélanger le jus des oranges, le sucre en poudre et la maïzena.

Faire épaissir sur feu doux et laisser refroidir.

Au moment de servir, verser la sauce à l'orange sur la crème.

crème de riz à l'orange1-copie-1
 

Publié dans Crèmes

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ouverture de porte 08/03/2010 15:13


je n'ai jamais mangé un truc comme ca mais ca a l'air très bon, merci pour la recette


gaelle 03/03/2010 17:39


ah tiens, j'ai jamais gouté la creme de riz, ca me tente bien...


Sarah 03/03/2010 15:26


Un très bon dessert, j'adore avec l'orange !!

Bisous
sarah


Nathalie 03/03/2010 14:04


J'ai essayé la recette ce midi, mais l'aspect est etrange, j'ai pas reussi a avoir quelque qui ressemble à ta recette. La sauce à l'orange s'enfonce dans la creme de riz en fait =/


Nathalie B 03/03/2010 20:16


Bonjour Nathalie,

Est ce que ta crème était bien épaisse ... elle doir bien épaissir.Après tu la laisses refroidir surtout...


Tweet 03/03/2010 10:28


As-tu déjà essayé la crème kokkoh et la crème de millet ? Elles sont aussi super sympa ;-)


Sabrina 03/03/2010 08:29


Miam ça m'a l'air très bon ;) Bonne journée


florence 02/03/2010 21:56


Je crois n'en avoir jamais mangé!!A essayer donc. Merci


sab 02/03/2010 21:51


ça doit etre super bon