Des Bonbons Croustillants au Chocolat et aux Céréales

Des petites friandises pour finir mon paquet de feuilles de brick ouvert ... un peu de chocolat, un peu de céréales et le tour est joué.

Ingrédients ( pour 6 bonbons )

3 feuilles de Brick

100g de chocolat Noir

3càs de crème liquide

3càs de riz souflé au chocolat

un peu de beurre fondu

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un petit saladier en verre, faire fondre le chocolat au bain marie.

Ajouter la crème liquide et bien mélanger.

Incorporer les céréales.

Couper les feuilles de brick en 2. Détailler 1 grand rectangle dans chaque demi feuille de brick.

A l'aide d'un pinceau, badigeonner de beurre chaque rectangle et déposer un bonne cuillère à café de   préparation chocolatée.

Replier les bords et rouler. Attacher chaque bout avec une ficelle de cuisine et déposer les bonbons dans un plat.

Mettre au four pendant 8 minutes.

Servir dès la sortie du four.