Des céréales dans des Cookies

Publié le par Nathalie B

cookies big bang

 Quand j'ai été contacté par Guillaume pour m'annoncer le lancement du site : www.bigbangcereales.fr ... je ne pensais pas être aussi vite conquise par ce concept.

Le principe .... vous créez vous même votre boite de céréales.

Vous avez le choix parmi 9 mélanges de base ( flocons d'avoine, cornflakes, muesli croustillant ...) après vous ajoutez des céréales, des fruits séchés, des noix, des graines ou encore des confiseries.

Tous les produits sont issus de l'agriculture biologique et ils sont livrés sous 3 à 4 jours dans une belle boite recyclable. 
Nous avons pu les goûter ... et surtout j'ai pu les utiliser dans ma recette de cookies moelleux.

Ces céréales, les rendent encore plus gôuteux ...

big bang

Ingrédients ( pour une quinzaine de cookies )

225g de farine

100g de beurre
100g de sucre roux
60g de sucre en poudre

4càs de céréales aux fruits séchés
1 oeuf
1càc d'extrait de vanille
1càc de levure

 

Dans un saladier, mélanger les sucres et le beurre fondu.
Ajouter l'oeuf et mélanger.
Incorporer la vanille, la levure et la farine. Mélanger.
Ajouter les céréales et mélanger.
Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
Préchauffer votre four à 180°.
Faire des petites ou des grosses boules ( si vous êtes très gourmand ...)
Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les mettre au four pendant 12 minutes.

big bang1

Publié dans Petits Biscuits

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zoukette 09/04/2011 16:37



C'est pour savoir aussi si vous faites beaucoup de plat avec du fromage car moi même je hais .



zoukette 09/04/2011 16:33



j'aimerai savoir si vous faite des entrées a base de macédoine assez facile à réaliser.


Et c est pour vous dire que j'aime beaucoup votre site.



EV 06/04/2011 22:03



Mais quel mélange avez-vous choisi (ou créé)  ?



Nathalie B 08/04/2011 08:53



J'ai mélangé : des fruits séchés ( fraises, framboises, griottes), noix du brésil, noix de pécan, pépites de chocolat, des croustillants chocolat et des flocaon de soja.


Un beau et bon mélange en tout cas ...



momo35 06/04/2011 21:38


miam ca devait etre délicieux!!super concept j'aime beaucoup!


29999 06/04/2011 20:19



Excellente recette ! Bisous !



sab 06/04/2011 09:23



je me pourlèche les babines!!!



Marialisa 06/04/2011 08:27



C'est une très bonne idée pour rendre délicieux des cookies !!



poucinette 06/04/2011 08:11



C'est 1 J0LI c0ncept !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je C0NAISSAIS et c'est géniale 



Pauline 06/04/2011 00:15



Huuuummmmmm, à croquer!!! ^^



Cricridam 05/04/2011 22:34



je trouve ce concept extra !