Des mini verrines d'une grande simplicité ...

Publié le par Nathalie B

Bouchée ananas foie gras2

Un mélange sucré-salé qui vous étonnera ... comme moi j'ai pu l'être. A vous d'essayer ... 

 

Ingrédients  ( pour 6 petites verrines )

 

1 Ananas Victoria bien mûr

1 tranche de foie gras

 

Éplucher et couper l'ananas en morceaux.

Déposer les morceaux dans votre robot et mixer grossièrement.

Verser la compote d'ananas dans des verrines.

Mettre au frais.

Au moment de servir, découper le foie gras en petits cubes et les déposer sur la compote.

Servir aussitôt.

Publié dans Apéritif

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56oceane 04/03/2011 23:20



Très original, mais j'imagine très bien le goût et je sais que je devrais adorer!! ... mais y a t-il du sucré-salé que je n'aime pas... 


56oceane $$



sabrina 04/03/2011 18:40



Le mélange est audacieux mais c'est a tester... merci pour l'idée et surtout merci pour le site qui est super.



kitchenette 04/03/2011 16:30



C'est pas commun en effet !! .. Mais qui n'aurait que peu de succès je le crains par chez moi .. Mes loulous ne sont pas très salé sucré, et mon chéri n'aime pas l'ananas !! hihihi


Mais je suis persuadée que ce doit être étonnant !! Bisouss


kiki



helene 04/03/2011 15:07



et bien moi, personnellement, j'aurais bien vu une petite pointe " de safran " dans l'ananas avec le foie gras ; en tous les cas un mélange très tentant


biz et bonne fin d'am helene



une pincée de gourmandise 04/03/2011 12:25



Je ne connaissais pas le mélange de l'ananas et du foie gras, voilà une jolie idée



RAHIMA 04/03/2011 11:48



original ! bises



Eva 04/03/2011 10:27



c'est très classe, j'adore !


Bisous



sandrine 04/03/2011 10:08



hum, impressionnant, je n'aurais jamais osé, mais pourquoi pas!



Méli 04/03/2011 09:46



Ananas et foie gras, ça me plaît bien!



Rosalie*** 04/03/2011 06:23



J'adore le sucré salé et je suis une petite curieuse, alors je vais m'empresser d'essayer ta
recette!


Bises


Rosalie***



Cali 04/03/2011 00:06



Surprenant en effet ! Mais j'aime bien l'idée !



Andy 03/03/2011 23:16



Une association originale il faut tester ^^


Bonne soirée


Bisous Andy



cecile en balade 03/03/2011 22:31



c effectivement étonnant et surprenant !


bises



Sylvie 03/03/2011 21:53



Ananas, Foie gras un mélange auquel je n'aurais pas pensé



Louise 03/03/2011 21:25



Mmmm, très tentant, j'essayes très vite et vous donnerai mon avis et celui de mes hôtes !!!