Escargots à la Pistache et au Chocolat

Publié le par Nathalie B

Escargots-a-la-Pistache-et-au-Chocolat-copie-1.jpg
Une petite recette, juste avant le week-end ...
Pour le petit déj de dimanche, ça pourrait être sympa, non????

Ingrédients (  pour environ 8 escargots )

Pâte:
200ml de lait
75g de beurre fondu
75g de sucre poudre
2 oeufs
1/2càc de sel
500g de farine
1/2càc de levure

Garniture:
210g de sucre roux
65g de beurre
1 oeuf
1càs de lait
50g de pistaches
50g de pépites de chocolat

Préparation de la pâte :

Verser dans cet ordre tous les ingrédients dans votre machine à pain.

Lancer le programme "Pâte".

Préchauffer votre four à 180°.

Étaler la pâte sur votre plan de travail fariné (1/2cm d'épaisseur).

Étaler le beurre fondu. Parsemer la préparation : sucre, pistaches hachées et de pépites de chocolat.
 
Rouler le tout en boudin.

Couper des portions d'environ 4cm d'épaisseur.

Déposer les escargot sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Dorer chaque escargot avec la préparation : oeuf + lait.

Mettre au four pendant 25 minutes.

Escargots-a-la-Pistache-et-au-Chocolat1-copie-1.jpg
 

Publié dans Pains -Brioches

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G

après être restée 3 ans dans mes classeurs, j'ai enfin testé ta recette .... c une tuerie, je garde dans mes recettes fétiches ;-) 
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C

ne bouge pas ...  j'arrive !!


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V

Bonjour, je recherchais sur le net des recettes de viennoiseries et me voilà sur ton blog.. féliciatations c'est très sympa..;et cette recette a l'air très bonne, je suis pas très pistache mais là
ca me tente bien...je vais essayer ça prochainement...a plus


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C

C'est avec un ptit dèj comme ça qu'on à plaisir a se lever le matin, la voila la recette.


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C

Hummm...un vrai régal ces petits escargots!! Pistache & Chocolat...j'adore!!


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M

Ils ont trop tentants!!! Ma ligne va encore en prendre un coup!!
Merci Nath
Bises


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Y

vraiment extra ! j'adore !!!
bizzz


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F

ça doit être bon pour le petit dej !


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S

ils sont magnifiques bravo


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P

C'est pas de refus pour demain matin, tu fais livrer ?


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C

Ces escargots à la pisrache avec des pépites de chcolat, j'adore !


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F

Un blog pétillant que je découvre par le biais de AFTOUCH avec un grand plaisir


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C

Ca me tente vraimet beaucoup pour dimanche matin... mon adresse est  X#"@..... merci ;-)   Bon week-end!


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P

Très bien réussis ces escargots, ils sont très beaux, bravo et bonne soirée


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S

Ho mince 16h c'est deja passé j'en aurais bien mangée ca a l'aire méga trop bon!


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M

Encore plus beau qu'à la boulangerie !


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M

huuumm! sublime tes escargots! tu vas bien démarrer ton week end!
bonne journée!


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V

et voilà un p'tit dej gourmand qui nous attends ce week-end, super idée j'adopte !


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E

Ohh ça me donne faim !! Quelle bonne idée, j'adore la pistache (pour preuve http://www.mylittlefabric.com/amaretti-pistachio/ ^^)


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N

Je tenterais bien cette recette, mais sans la pistache !


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