Feuilletés Courgette - Crabe

Des petits feuilletés qui pourront agrémenter vos apéritifs.
En plus , il ne faut pas grand chose comme ingrédients ....

Ingrédients ( pour 20-25 feuilletés )

1 pâte feuilletée
1 petite courgette
1 boite de chair de crabe
3càs de coulis de tomate
1càs de jus de citron
thym
huile d'olive
sel, poivre


Préchauffer votre four à 180°.

Étaler et découper au pochoir la pâte feuilletée.

Piquer les ronds de pâte feuilletée avec une fourchette.

Laver et découper des fines rondelles de courgettes.

Déposer une rondelle sur chaque pâte feuilletée.

Les déposer sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Un filet d'huile d'olive et au four pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, mélanger, dans un bol, la chair de crabe égouttée, le jus de citron, le coulis de tomate.

Saler, poivrer, un peu de thym. Mélanger.

Répartir la préparation sur les rondelles de courgettes.

Re-mettre au four pendant 10 minutes.

Servir aussitôt.


Inspirée d'une recette trouvée dans Télé Star