Financiers tout rose à la Framboise ...

Publié le par Nathalie B

 

financiers framboise1Voilà ma deuxième fournées de financiers, faite le week-end dernier ... pour une petite dégustation autour d'un café entre collègues. 

 

Ingrédients ( pour 20 financiers )

 

3 Blancs d'oeuf

100g de sucre glace

40g d'amandes en poudre

40g de farine

55g de beurre

4càs de coulis de framboises

 

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger le sucre, l'amande en poudre et la farine.

Dans un autre saladier, battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.

Ajouter le beurre fondu et mélanger.

Ajouter le coulis de framboises et mélanger.

Verser la pâte dans les empreintes à muffins.

Mettre au four pendant 15 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.

financiers framboise 

Publié dans Petits Biscuits

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MAMOUNE37 13/09/2010 11:49



Trop sympas ceux- ci!!!!


Merci Nath


Bises



56oceane 11/09/2010 23:03



Tu me mets l'eau à la bouche... 


56oceane



poyane 09/09/2010 23:11



Superbe ces petits financiers... Ce serait bien bon accompagnés d'un thé aux fruits rouges !! :)



gabrielle 09/09/2010 07:57



je me laisserais bien tenter surtout avec le petit plus de framboise



Pauline 08/09/2010 21:55



Huuuummmm, miam, miam, miam ^^



christine 08/09/2010 21:26



Ils me plaisent beaucoup ces petits financiers


et c'est l'idéal pour utiliser les blancs d'oeufs


bises bonne soirée



lolo 08/09/2010 21:07



hum, jolis financiers !