Fondant Chocolat - Noix de CoCo
Fondant, Fondant ... Fondant. J'adore ce genre de fondant. Moelleux comme il faut ...
Allez-vous craquer ????
Un vrai anti-stress, surtout en ce moment ...
Ingrédients ( pour 6 personnes )
200g de chocolat Noir
50g de Chocolat au lait
150g de beurre
105g de sucre en poudre
3 oeufs
2càs de farine
1càc d'extrait de Vanille
6càs de Noix de Coco râpée
Préchauffer votre four à 180°.
Faire fondre les 2 chocolats et le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeuf et le sucre en poudre jusqu'à ce que ce mélange blanchisse.
Ajouter le chocolat fondu et l'extrait de vanille. Mélanger.
Incorporer la farine et la noix de coco râpée.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser la pâte dans un moule à manquer beurré et fariné.
Mettre au four pendant 25 minutes.
Laisser refroidir.
Au moment de servir, saupoudrer de noix de coco râpée.