Fondue au Camembert

Une idée de fondue ... une idée toute simple pour un repas en solo.

Ingrédients ( pour 1 personne )

1 camembert

1càs de vin blanc

2 gousses d'ail

1 pincée de piment d'Espelette

Préchauffer votre four à 180°.

Sortir le camembert de son emballage. Déposer au fond de la boite, un morceau de feuille sulfurisé et déposer le camembert dans sa boite.

Découper la surface grâce à un couteau.

Éplucher et hacher les gousses d'ail.

Les ajouter au fromage.

Verser le vin blanc et ajouter une pincée de piment d'Espelette.

Emballer le camembert dans une feuille de papier aluminium et le mettre au four pendant 20-25 minutes. 

Sortir le camembert du four, mélanger le fromage avec une petite cuillère.

Servir avec des morceaux de pain grillé.