Fondue de Poireau au Chèvre

Publié le par Nathalie B

fondue poireau chèvre2
Cette recette, il n'y a pas plus simple ...

Si vous êtes mordu de fromage comme moi, vous allez craquer. 

Ingrédients ( pour 4 personnes )

6 poireaux
2 crottins de Chèvre
20cl de crème liquide
3càs d'huile d'olive
sel, poivre


Laver et émincer les poireaux.

Préchauffer votre four à 180°.

Dans une poêle, Faire revenir les poireaux dans l'huile d'olive et les laisser cuire pendant environ 10 minutes à feu vif, tout en remuant de temps en temps.

Ajouter la crème liquide . Saler, poivrer.

Répartir la fondue de poireau dans 2 plats allant au four.

Couper les crottins en deux dans le sens de l'épaisseur.

Déposer 2 demi crottins dans chaque plat.

Mettre au four pendant 5 minutes.

Servir aussitôt.

fondue poireau chèvre
Source : Livre "mon congélateur et moi, on cuisine comme ça"

Publié dans Fromages

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Gaëlle 17/12/2014 13:21

merci pour la simplicité de cette délicieuse recette !

Julli 11/12/2010 16:37



essay





Merci pour la merveilleuse recette



Jeana 28/05/2010 08:21



J'aime beaucoup votre blog et les conseils comment faire cuire des desserts délicieux. Les images seules sont étonnants, en rendant les gens veulent commencer à cuire leurs propres recettes. Merci.


_


Resume the passion in making deserts





cecile 16/03/2010 15:41


bonne idée !


Syl 14/03/2010 10:09



Encore un clin d'oeil sur mon blog...



freebord 26/02/2010 16:20


On me livre un nouveau four demain alors je vais enfin pouvoir m'y mettre ! cela ne va pas m'aider à reter mince !!


gibou 24/02/2010 16:00


C'est effectivement bien tentant ce petit plat


56oceane 22/02/2010 23:42


Je suis non seulement mordue de fromage de chèvre mais également de fondue de poireaux... alors tu penses si ta recette me plait!!!! Rien qu'au titre, je savais déjà...
56oceane


Cel 22/02/2010 21:44


Poireaux & Chèvre...un duo que j'adore!!!


Samira 22/02/2010 17:54


Et ben c'est une excellente recetteet rien qu'a voir le plat j'en salie!!


Boudloune 22/02/2010 16:41


Terriblement tentant.
Bisous.
Caro


gaelle 22/02/2010 16:33


j'adore le poireau et le fromage de chèvre ! cette recette me plait beaucoup, c'est tout simple , fallait y penser ! bizzz'


MAMOUNE37 22/02/2010 14:26


Bien appétissant encore!!
Merci Nath
Bises


axoulle 22/02/2010 13:50


hum avec le chèvre j'aime beaucoup


gabrielle 22/02/2010 13:32


hummmm ta recette est hyper apétissante


Nycolette 22/02/2010 09:48


tout à fait le style de recette que j'adore !!
ton blog est super je me suis d'ailleurs inscrite à ta news dernièrement
bises et bonne journée


fée gourmande 22/02/2010 08:50


Trop gourmand comme recette ça donne envie!


Cuisine-gourmande26 22/02/2010 08:01


J'adore ta recette, il faudra que j'essaye ca doit etre trop bon !


AnneSo Bidouille 22/02/2010 07:59


Humm. Une fondue de poireaux très originale :)


stephimat 22/02/2010 07:52


tres bonne façon d'accommoder les poireaux!!