Fougasse Sucrée en Machine à Pain

 Une recette que j'ai reçu de ma petite maman ... Je trouvais l'idée d'une fougasse sucrée très intéréssante pour un petit dej ou une petit goûter.

Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ):

500g de farine

150g de sucre en poudre

100g de beurre

3 oeufs

1 blanc d'oeuf

25cl de lait

1càs d'eau de fleur d'oranger

10g de levure

1 pincée de sel

Verser dans votre machine à pain, le lait, les oeufs, le beurre fondu puis la farine, le sucre  et la levure d'un côté et le sel de l'autre.

Choisir le programme "pâte à pizza" et laisser faire.

Préchauffer votre four à 180°.

Verser la pâte dans un moule à maqué et mettre au four pendant 50 minutes.

Dés la sortie du four, l'enduire du mélange blanc d'oeuf + eau de fleur d'oranger.

Saupoudrer  de sucre et laisser le tout refroidir.