Friands Noix de CoCo - Banane

Publié le par Nathalie B

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Une recette facile pour un déjeuner très gourmand ...

 

Ingrédients ( pour 12 friands )

 

2 rectangles de pâte feuilletée (26cm / 33cm )

100g de beurre ramolli

100g de sucre en poudre

100g de noix de coco

1-2 bananes

2 oeufs

1 jaune d'oeuf

 

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre et le beurre.

Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau.

Étaler 1 des rectangles de pâte feuilletée sur votre plan de travail fariné.

Étaler ensuite dessus, la préparation à base de noix de coco (jusqu'au bord de la pâte).

Couper la ou les bananes en fines tranches et les déposer sur la préparation.

Mettre le deuxième rectangle de pâte feuilletée par dessus.

Découper 12 grands carrés et les déposer sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonner de jaune d'oeuf.

Enfourner pendant 25 minutes.

Laisser refroidir et déguster.

 

Friand-noix-de-coco---banane-1.jpg

Publié dans Petits Biscuits

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C

Whaouuu! Quel super dessert! C'est terriblement appétissant!
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H

un petit friand " sucré " waouh terrible !! une bonne idée


bises helene


 
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S

C'est presque une galette exotique...
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N

voilà qui invite au voyage et qui donne des airs de soleil à la cuisine !
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B

trop beau ton petit friand, je garde l'idée !! bises, bonne journee
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M

Ouh la !!! j'en ai l'eau à la bouche... ça doit être super bon, je crois que je vais me laisser tenter !! Bonne soirée
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P

Miam ^^
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L

mmhm gourmand et exotique ce friand, j'adore !
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L

Ces petits friands sont bien gourmands...
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