Gâteau Carotte - Noisette

Publié le par Nathalie B

gâteau carotte - noisette

Un gâteau moëlleux pour le goûter des enfants ... et en plus de ça, ça leur permet de manger des légumes ... 

 

Ingrédients ( pour 6 - 8 personnes )

 

3 carottes ( soit 400g )

125g de noisettes entières

200g de farine

125g de sucre en poudre

125g de beurre

3 oeufs

1 sachet de levure

 

Préchauffer votre four à 180°.

Nettoyer et râper les carottes.

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre en poudre.

Dans un autre saladier, mélanger la farine et la levure.

Verser le mélange Farine+levure dans le mélange oeufs+ sucre.

Mélanger.

Ajouter le beurre fondu et les carottes.

Mixer environ 100g des noisettes et les mélanger à la préparation ainsi que le reste des noisettes entières.

Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.

Mettre au four pendant environ 40 minutes.

Vérifier la cuisson avec un couteau.

Laisser refroidir avant de déguster.

Publié dans Moelleux

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Benoit 29/01/2012 13:47


C'est très bon!

56oceane 30/11/2011 23:27


J'aime beaucoup ce genre de cake !


56oceane

lesdelicesdethithoad 30/11/2011 18:58


bonne idée!

Floriane 30/11/2011 17:56


Je suis toujours étonnée que l'on puisse faire des gâteaux avec de la carotte ! j'essaiereai peut-être un jour


belle soirée ! 


Floriane


 


 

beylac 30/11/2011 17:16


Bravo pour ce gateau carotte-noisette, très original, facile et rapide à réaliser Merci
www.philippebeylac.com

Elea 30/11/2011 13:05


Moi qui adore les gateaux aux carottes celui ci m'a l'air bien sympathique, merci !

elfe 30/11/2011 09:31


Carotte et noisette, une belle association de saveurs. Je note. Bonne journée.

pascale 30/11/2011 09:28


Miam, miam. Je pense l'essayer dès cet après-midi.


J'en salive d'avance.


Pascale

Eva 30/11/2011 09:26


Comme il a l'air bon ce cake, bravo !


Bises

Culinaire Amoula 29/11/2011 21:50


Hummmm j'imagine son goût, ça doit être super bon!!!!!


Bonne soirée.

Pauline 29/11/2011 21:24


Très sympa ce gâteau ^^

LeeYaa 29/11/2011 21:23


Mmmh, ca ca doit vraiment être très bon !!

helene 29/11/2011 21:05

une bonne idée; biz helene

29999 29/11/2011 21:00


Merci pour le partage ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php
Merci d’avance ! Bisous !