Gâteau moelleux à la poire

Publié le par Nathalie B

moelleu fromage poires2

Après mon gâteau au mascarponeet aux pommes, je vous présente aujourd'hui mon moelleux aux poires, toujours avec du fromage.  

 

Ingrédients ( pour 6-8 personnes )

 

200g de fromage à tartiner (style St Moret)

2 poires

4 oeufs

170g de sucre en poudre

150g de farine

100g de poudre d'amandes

20cl de crème liquide

 

Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre.

Ajouter le fromage et mélanger.

Ajouter la poudre d'amande et la farine. Mélanger à nouveau.

Verser la crème et mélanger.

Préchauffer votre four à 200°.

Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte délicatement.

Verser le tout dans un moule à manqué.

Éplucher et couper les poires en tranches. Les déposer sur la pâte.

Mettre à cuire pendant 25 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace et servir.

moelleu fromage poires1

Publié dans Moelleux

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zouki 10/09/2011 17:05



Merci beaucoup de m'avoir répondu.d'accord pour le fromage moi qui est orreure du fromage sii je ne sens pas le gout je pourrais essyer cette recette.


Merci beaucoup!!



zouk 10/09/2011 12:23



Bonjour,je me demande a quoi sert le fromage.Le sens t'on beaucoup au niveau gout



Nathalie B 10/09/2011 15:30



à le rendre plus moelleux ...



Recette tarte 23/05/2011 18:23



Ca m'a l'air délicieux, une recette que je tenterais bien.



Rosalie*** 21/05/2011 09:26



oh qu'il a l'air bon!


bises



yo 18/05/2011 21:38



terriblement appétissant ce gâteau!!!



MAMOUNE37 18/05/2011 10:56



Il a l'air très crèmeux!!!!


Merci pour cette recette


Bises



56oceane 17/05/2011 23:12



Il doit être fondant à souhait !! Adopté !!


56oceane $$



Eva 17/05/2011 10:33



Superbe à la poire !


Bisous



helene 17/05/2011 08:48



original avec le st moret


biz et bonne journée helene



poucinette 17/05/2011 08:00



il me parait divin !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 



29999 17/05/2011 06:59



Aussi beau que bon ! Bisous !



Pauline 16/05/2011 21:40



Huuuuuummmmm, une tuerie!!! ^^



Laeti 16/05/2011 21:06



Il a l'air délicieux !