Gâteau moelleux à la Banane

Publié le par Nathalie B

gateau bananes

 Une recette qui traînait sur mon PC. Une recette que vous pouvez réaliser avec vos enfants. Elle est vraiment très, très simple ...

Il est possible d'ajouter, si vous aimez le chocolat .... des pépites de chocolat ou une lichette de Rhum. A vous de choisir !!!!

 

Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes )

 

5 Bananes

125g de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 oeufs

150ml de lait de Coco

100g de sucre en poudre

1càc d'extrait de vanille 

 

Préchauffer votre four à 180°.

Écraser avec une fourchette, 4 bananes.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre en poudre et la levure. Ajouter les oeufs et mélanger grâce à un fouet.

Ajouter le lait de coco, l'extrait de vanille  et les bananes écrasées. Mélanger.

Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.

Éplucher et couper en rondelles la dernière banane. Déposer les rondelles sur la pâte.

Mettre le tout au four pendant 40 minutes.

Laisser refroidir.

gateau bananes1

Publié dans Moelleux

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Na 30/11/2014 16:42

très surprise: pas de beurre ni d'huile ! c'est rare! je tente....

Celine 13/11/2011 20:18


Recette testée ce we, un délice. Le gâteau est moelleux et savoureux.


lolotte57 13/11/2011 17:52



UN REGAL


 MERCI MERCI MERCI.


Aujourd'hui, il me restait des bananes très mûrs... Toute la famille s'est régalé.. Mon mari qui n'est pas très "gateau" en a repris 2 fois... Il faut dire que j'avais rajouté du rhum arrangé
made in "île de la Réunion" fait maison et des pépites de chocolat


Merci


Amitié



nelly 05/01/2011 15:35



je suis impatiente de le goûter j'ai remplacé le lait de coco par le lait concentrer 



Andie 24/10/2010 11:48



Excellent ! Je l'ai essayé hier soir et j'ai adoré :))



helene06 27/09/2010 12:03



superbe ce gâteau!



karine 03/09/2010 14:51



Moi j'ajouterai la lichette de rhum et les pépites de chocolat lol



Fofita 12/08/2010 17:41



Le gâteau à la banane c'est drôlement bon... Mais je n'avais jamais pensé à y ajouter du lait de coco ça doit être extra!



clémentine 11/08/2010 15:05



Ton blo est  géniale !!


j'ai 12 ans et j'ai un blog de cuisine aussi, j'aimerai que t'aille le voir si tu peux. l'adresse :


http://clementinedu38.unblog.fr/  Laisse des commentaires si tu y vas stp .


Merci !!



MAMOUNE37 11/08/2010 11:27



Un beau mélange : banane coco


Merci Nath pour vcette bonne recette


Bises



Sofigourmande 11/08/2010 09:33



Tout ce que j'aime ! Merci pour cette recette ! Bonne journée ! Biz



Cel 11/08/2010 08:09



Hummm...j'en prendrais bien une part pour le petit déjeuner!!



Myriam 10/08/2010 22:48



Ah oui avec du chocolat !!



Pauline 10/08/2010 21:53



Alors ça, c'est un moelleux comme je les aime!!!! J'adore la banane!!!!



nounoutte59 10/08/2010 21:17



J'adore les gâteaux à la banane et là banane-coco miam miam : il est super réussi et la texture m'a l'air divine ! avec des pépites de chocolat hummm bonne idée ! gros gros bisous je garde ta
recette tiens ! Merci