Ghribas aux Pistaches

Publié le par Nathalie B

ghribas à la pistache

Cette recette, c'est celle de Marie-Laure du site : Odélices ... elle a tout pour vous plaire. Les Ghribas, ce sont des petits gâteaux traditionnels marocains ronds, craquelés en surface à la texture très sablée.

DIVIN ...

 

Ingrédients ( pour environ 15 biscuits )

 

140g de pistaches non salées

180g de poudre d'amande

100g de sucre glace

2 blancs d'oeufs

2càs d'eau de fleur d'oranger

 

Préchauffer votre four à 180°.

Réserver 15 pistaches.

Mixer finement le reste des pistaches.

Dans un saladier, mélanger les pistaches, la poudre d'amande et le sucre glace.

Ajouter les blancs d'oeuf et l'eau de fleur d'oranger. Mélanger.

Former des poules de pâte en les roulant dans le creux de votre main.

Les déposer sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Déposer une pistache sur chaque boule et l'enfoncer légèrement.

Saupoudrer de sucre glace.

Les faire cuire pendant environ 15 minutes.

Les laisser refroidir avant de les déguster.

Publié dans Petits Biscuits

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Marie-Laure 22/02/2013 17:32


Je sus ravie que ma recette t'ait plu ! Je viens de publier ton commentaire sur mon blog : http://www.odelices.com/blog/les-ghribas-aux-pistaches-de-nathalieb-5354/


Est-ce que tu veux bien mettre le lien direct vers la recette dans ton message ? http://www.odelices.com/recette/ghribas-aux-pistaches-r3220/


Merci !


Marie-Laure


 

Nathalie B 22/02/2013 18:34



Coucou Marie Laure, Pas de soucis, c'est fait ... Merci pour ta recette.


Bon week-end. Biz



lesdelicesdethithoad 27/09/2012 12:52


je ne connaissais pas ; merci pour ce partage!

helene 27/09/2012 08:56


cette recette donne bien envie ; dommage je n'ai pas de pistaches ; sais tu par quoi je pourrais remplacer la quantité de " pistaches " ; je voudrais les parfumer au café ?


biz helene

virginie 27/09/2012 08:12


Oh ça me plait beaucoup à tester bisous bonne journée

LeeYaa 27/09/2012 07:11


un vrai délices ces ghribas ! Je ne connaissais pas, je note ;)