Gratin Dauphinois au Comté

Publié le par Nathalie B



Un petit gratin très gourmand qu'il vous sera possible de faire à l'occasion des fêtes de fin d'année.

Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes )

500g de pommes de terre
50cl de lait
10cl de crème liquide
3 oeufs
170g de Comté
sel, poivre
paprika

Éplucher et couper en tranches les pommes de terre.

Placer une couche de pommes de terre, une couche de comté coupé en petits cubes et finir par une couche de pommes de terre.

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, verser le lait, la crème. Ajouter les oeufs. Saler, poivrer et ajouter une pincée de paprika. Mélanger grâce à un fouet.

Verser cette préparation sur les pommes de terre et le fromage.

Mettre le gratin au four pendant 1 heure.

Servir sitôt la sortie du four.

Publié dans Légumes

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ducoin Joel 19/08/2011 13:25



Bonjour


Le gratin dauphinois excellent comme pas de conté j'ai mis du roquefort


mais pas de papika c tres bon egalement



papillonmyosotis 12/12/2009 23:05


C'est si bon...


fatima 10/12/2009 19:38


ça m'a l'air bien délicieux!!


axoulle 10/12/2009 18:35


hum que ca a l'aire bon!


Cricridam 10/12/2009 16:48


oulalalalala je bave sur mon clavier !!! Tu peux m'en livrer un pour ce soir ?


bloga2 10/12/2009 14:52


J'ai rêvé ou tu as refais les papiers peints !!!!! Joli ......
Ce beau gratin va bien à la nouvelle déco.


Missfa 10/12/2009 13:54


Miammm quel délice!
Bonne journée


helene06 10/12/2009 12:38


hum un vrai délice!


Agnes 10/12/2009 12:27


Ton gratin me plait, j'ai faim.


encuisinectout 10/12/2009 11:42


C'est vrai que le gratin dauphinois, c'est une trèsbonne idée pour accompagner les plats de fête. Chez moi, pas de fromage dedans par contre, je l'aime mieux sans, c'est ainsi que ma grand-mère le
faisais


CClaudia 10/12/2009 10:30


Il est très beau ton gratin ! J'adore le gratin dauphinois !


56oceane 09/12/2009 22:08


C'est vrai qu'un bon gratin est accompagnement de choix!! je vais y penser!


celine 09/12/2009 21:38


le beau gratin!!!!