Meringues aux Smarties

Cette recette, je l'ai trouvé dans un petit livret offert par les oeufs Matines. Dedans vous trouverez des recettes mais aussi des astuces de Piermic Fatet.

Il revisite les classiques avec simplicité. Tout ce que j'aime.

J'ai craqué pour la recette : Délice d'oeuf pané ... mais aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée, sa recette de meringues Arc-en-Ciel ...

Une recette qui séduira vos petits loups ... facile et rapide à faire.

Ingrédients ( pour 4 personnes )

4 Blancs d'oeuf

250g de sucre en poudre

des Smarties

Préchauffer votre four à 120°.

Monter les blancs en neige grâce à un batteur ou dans votre robot.

Incorporer le sucre en poudre tout doucement tout en continuant de battre.

A l'aide d'une poche à douille ou grâce à 2 cuillères à soupe, déposer des petits tas de préparation sur votre plaque de four recouvert de papier sulfurisé.

Déposer quelques bonbons sur chaque meringue.

Mettre au four pendant 35 minutes.

Les laisser refroidir avant de les décoller du papier sulfurisé.

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