Mini-Moelleux Noisette - Chocolat

Publié le par Nathalie B

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Une recette qui revient souvent au moment du goûter des enfants ...

 

Ingrédients ( pour une vingtaine de moelleux )

 

200g de farine

120g de sucre en poudre

100g de poudre de noisette

10 carrés de Chocolat

100ml de lait

60g de beurre doux

2 oeufs

1 sachet de levure

 

Préchauffer votre four à 180°.

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le laisser cuire jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette.

Dans un saladier , mélanger la farine, la poudre de noisette, le sucre et la levure.

Ajouter les oeufs, le lait et le beurre.

Mélanger le tout sans trop travailler la pâte.

Remplir 1/3 des moules à muffin de pâte. Déposer au centre de chacun, un 1/2 carré de chocolat et recouvrir du reste de pâte.

Mettre au four pendant 20-25 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.



Publié dans Petits Biscuits

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Mélanie 21/11/2016 15:26

Cetait bon, mais on a trouvé les ptits moelleux un peu trop sec. Je réessayerais peut être en mettant un peu plus de beurre..

Mélanie 21/11/2016 15:25

Cetait bon, mais on a trouvé les ptits moelleux un peu trop sec. Je réessayerais peut être en mettant un peu plus de beurre..

sophie 24/09/2013 18:40


MIAM, ils sont tout mimi ça donne trop envie !

DaphneeR 01/07/2013 09:56

Recette testée ce weekend est approuvée par tout le monde. Juste deux modif dans la recette : il me rester des pepites aux chocolat de mes madeleines, alors j'ai pas mis de carré de chocolat au
centre. Et ensuite je ne suis pas du tout levure chimique (c'est chimique qui me gène) alors j'ai mis du levain. Un régal. Super recette. Faudra que j'essaye le carré de choclat tout de même.
Hum...les deux peut être....A suivre

Sylvie 21/06/2013 21:13


Coucou Nathounette,


recette testée et approuvée par toute la famille. Comme je n'avais plus de poudre de noisette j'ai mis de la poudre d'amande : excellent !


Ces muffins sont aérés et le chocolat fondu au centre hummmmmmmm.....


Prochaine fois  j'essaie avec de la poudre de noisette


Biz

Fanny_- 16/06/2013 21:29


Des moelleux tout mignions , et qu'est ce qu'ils doivent être bons ... :)

Cindy 16/06/2013 20:53


Bien gourmandes ces petits bouchées, je trouve que les noisettes s'allient parfaitement avec le chocolat (mieux que les amandes même!).

Floriane 15/06/2013 21:41


Très tentants ces beaux petits moelleux, aussi bons pour les enfants que pour les enfants...l'association noisette chocolat est l'une de mes préférées


bonne soirée, bises


 

LeeYaa 13/06/2013 07:07


Ces petits moelleux sont à croquer !

Pauline 12/06/2013 21:40


Miam, j'adore ^^

BoopCook 12/06/2013 19:49


ils ont l'air délicieux ! ;P

LadyMilonguera 12/06/2013 19:33


Jolis ces petits moelleux...

virginie 12/06/2013 19:03


j'adore ce genre de petites choses