Mini-Moelleux Noisette - Chocolat

Publié le par Nathalie B

Muffins-Noisette---Chocolat-1.jpg

Une recette qui revient souvent au moment du goûter des enfants ...

 

Ingrédients ( pour une vingtaine de moelleux )

 

200g de farine

120g de sucre en poudre

100g de poudre de noisette

10 carrés de Chocolat

100ml de lait

60g de beurre doux

2 oeufs

1 sachet de levure

 

Préchauffer votre four à 180°.

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le laisser cuire jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette.

Dans un saladier , mélanger la farine, la poudre de noisette, le sucre et la levure.

Ajouter les oeufs, le lait et le beurre.

Mélanger le tout sans trop travailler la pâte.

Remplir 1/3 des moules à muffin de pâte. Déposer au centre de chacun, un 1/2 carré de chocolat et recouvrir du reste de pâte.

Mettre au four pendant 20-25 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.



Publié dans Petits Biscuits

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M
Cetait bon, mais on a trouvé les ptits moelleux un peu trop sec. Je réessayerais peut être en mettant un peu plus de beurre..
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M
Cetait bon, mais on a trouvé les ptits moelleux un peu trop sec. Je réessayerais peut être en mettant un peu plus de beurre..
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S

MIAM, ils sont tout mimi ça donne trop envie !
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D
Recette testée ce weekend est approuvée par tout le monde. Juste deux modif dans la recette : il me rester des pepites aux chocolat de mes madeleines, alors j'ai pas mis de carré de chocolat au
centre. Et ensuite je ne suis pas du tout levure chimique (c'est chimique qui me gène) alors j'ai mis du levain. Un régal. Super recette. Faudra que j'essaye le carré de choclat tout de même.
Hum...les deux peut être....A suivre
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S

Coucou Nathounette,


recette testée et approuvée par toute la famille. Comme je n'avais plus de poudre de noisette j'ai mis de la poudre d'amande : excellent !


Ces muffins sont aérés et le chocolat fondu au centre hummmmmmmm.....


Prochaine fois  j'essaie avec de la poudre de noisette


Biz
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F

Des moelleux tout mignions , et qu'est ce qu'ils doivent être bons ... :)
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C

Bien gourmandes ces petits bouchées, je trouve que les noisettes s'allient parfaitement avec le chocolat (mieux que les amandes même!).
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F

Très tentants ces beaux petits moelleux, aussi bons pour les enfants que pour les enfants...l'association noisette chocolat est l'une de mes préférées


bonne soirée, bises


 
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L

Ces petits moelleux sont à croquer !
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P

Miam, j'adore ^^
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B

ils ont l'air délicieux ! ;P
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L

Jolis ces petits moelleux...
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V

j'adore ce genre de petites choses
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