Minis Cakes Crevettes - Petits Pois

Publié le par Nathalie B

mini cake petits pois - crevettes

J'ai découvert cette recette sur le blog à Isa et comme je voulais tester mes nouveaux petits moules  ... la recette était toute trouvée

 

Ingrédients ( pour 12 minis cakes )

 

150g de farine
1/2 sachet de levure
100g  de mozzarella en petits cubes

100g de crevettes décortiquées

200g de petits pois surgelés

130 ml de lait

3 oeufs

1 oignon
3 cas d'huile d'olive
80ml d'huile de tournesol

1 càc de curry en poudre

Sel, poivre

mini cake petits pois - crevettes 2

Préchauffer votre four à 180°.

Éplucher et émincer l'oignon.

Le faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Ajouter les petits pois, les crevettes découpées en morceaux et le curry.

Mélanger et retirer du feu.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et la mozzarella.

Ajouter les oeufs et mélanger.

Verser le lait et l'huile de tournesol. Mélanger à nouveau.

Ajouter le mélange petits pois-crevettes. Saler, poivrer. Mélanger.

Verser la préparation dans les moules et les déposer sur votre plaque de four.

Mettre à cuire pendant 35 minutes.

Laisser refroidir. Démouler et découper en petites tranches et servir.

 

Publié dans Apéritif

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fleur 10/09/2012 17:10


ils me plaisent bcp ces petits cakes bravo

Joséphine 09/09/2012 08:17


C'est très tentant ! Miam ... 

Dine avec Sandrine 09/09/2012 07:41


Encore une recette bien sympathique!!


Je t'invite à aller faire un tour chez moi, je te fais un petit clin d'oeil aujourd'hui... Merci à toi pour le partage et passe un bon dimanche.


Dine avec Sandrine

virginie 08/09/2012 22:27


très sympa cette version salée


Vivement de recuisiner ensemble :)

helene 07/09/2012 08:08


ca à l'air super bon ; mais une question : comment fais tu pour que tes


petits cakes " n'attachent " pas aux parois du moule carton ?


biz helene

LeeYaa 07/09/2012 07:10


Jolis petits cakes bien colorés !

Philippe 07/09/2012 06:15


Merci, ça change du cake aux olives :)

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 06/09/2012 23:36


Ces mini-cakes sont tout à fait tentants...