Moelleux Poires - Gingembre

Publié le par Nathalie B

moelleux Poires gingembre

Du moelleux, encore du moelleux ...  mais un moelleux très fruité.

 

Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes )

 

2-3 poires

250g de farine

100g d'amande en poudre

125ml de lait

3 oeufs

160g de sucre en poudre

2càc de levure

1-2cm de gingembre frais

20g de beurre

 moelleux Poires gingembre2

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure. Mélanger.

Ajouter le lait et le gingembre râpé. Mélanger.

Verser la pâte dans un moule à manquer. 

Éplucher et couper en fines tranches les poires et les déposer sur la pâte.

Saupoudrer une cuillère à soupe de poudre d'amande et du beurre coupé en tout petits morceaux.

Mettre au four et cuire pendant 25 minutes.

Laisser refroidir.

 

Publié dans Moelleux

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pupuce 26/04/2010 23:10



mmmh tu me donnes faim avec ce moelleux!!!



Orne 26/04/2010 14:45



Waouw j'adore très moelleux et très fruité. Je prends. Bise.



Annuaire recettes 26/04/2010 13:56



Extra cette recette ! d'ordinaire je met toujours du bleu (fromage) avec les poires, mais je n'ai jamais essayé le gingembre :)



gabrielle 26/04/2010 11:40



fort sympathique ce gateau



lolo 26/04/2010 09:34



quelle superbe idée : poire et gingembre...j'adore



Cuisine-gourmande 26/04/2010 07:56



Moelleux très appétissant. Miam !



Lulu 26/04/2010 07:28



Miam, ça a l'air top ! En plus, il parait assez léger !



babouchka 26/04/2010 06:44



Miaaaammmmmm!!!!!!!



Tweet 25/04/2010 23:56



Wouah ! La texture est superbe. On dirait vraiment une petite brioche.



Myriam 25/04/2010 23:49



J'ai jamais goûter un gateau avec du gingembre... je devrais !



Kandra 25/04/2010 22:42



Mmmmmmmmm ! Hyper gourmand !



Eva 25/04/2010 21:58



Super avec le gingembre ça doit être bon !


Bisous



Gabie 25/04/2010 21:54



Une tite part ! je veux une tite part !!! il a l'air trooooooooop bon !



Mélanie 25/04/2010 21:40



Bonsoir,


un gateau bien moelleux et parfumé


bonne soirée,


Mélanie